Merlot Atos Toscana 2021
Italien, Toskana0,75l (CHF 33.27/l)
99
Luca Maroni
91
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 192055 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 8,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Corte Medicea |
| Adresse | Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Unsere Degustationsnotiz
Ein reinsortiger Toskana-Merlot ist ein Ereignis für sich! Der von Andrea Bernardini erzeugte Wein ist tief violett und opak. Er verströmt schwelgerische Noten von Kirschen, Pflaumen und Vanille. Am Gaumen offenbart der Merlot Aromen von dunklen Früchten und toskanischen Kräutern. Hinzu kommt ein geschliffenes Tannin mit seidigem Mundgefühl und einer sinnlich reifen Säure. Die Fülle ist hier ebenso überragend wie die Kraft, die Bernardini wunderbar gebändigt hat. Ein einzigartiges Trinkerlebnis!
Awards
95
Wine in Black
Ja, der ‚Atos‘ hat den Titel Supertuscan mehr als verdient. Denn er hat einfach alles: super-weiche Frucht, super-seidiges Mundgefühl und super-toskanischen Charme. Genuss ist garantiert – und das auch noch zum erschwinglichen Preis!
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
91
James Suckling
This is dark-fruited with aromas of ground spices and hints of cedar and bark. The medium-bodied palate is slightly austere and savory, with juicy acidity coming through. The aftertaste shows hints of cloves and walnuts. Drink now.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Corte Medicea
Corte Medicea ist ein Projekt der Handelsgesellschaft Bollina, die einerseits drei Weingüter vertritt, anderseits dem Önologen Andrea Bernardini, der 2007 sein Diplom an der berühmten Önologen-Schule in Pisa machte, eine "Spielwiese" für eigene Projekte ermöglicht und dafür ausgewählte Weinberge in den besten Regionen Italiens sucht.
Vinifikation
Der Corte Medicea Merlot ‹Atos› Toscana 2021 ist aus 100 % Merlot vinifiziert. Die Weinberge liegen in San Casciano dei Bagni in der Provinz Siena auf 380 m bis 400 m Seehöhe und sind von Lehmboden geprägt. Das Alter der Reben beläuft sich auf 10 bis 45 Jahre. Nach der Handlese in kleinen Kisten, der Mazeration für vier Tage und der sorgfältigen 14-tägigen Fermentierung reifte der Wein 18 Monate lang in 225 Liter-Barriques aus französischer Eiche, sowie sechs Monate auf der Flasche. Es wurden nur rund 10.000 Flaschen erzeugt.
