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Vinous
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James Suckling
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Jeb Dunnuck
Unsere Degustationsnotiz
Der 2019er ‚Saint-Émilion Grand Cru‘ präsentiert sich in tiefem Rubin mit violetten Reflexen und öffnet sich mit einem reinen, vielschichtigen Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und roten Pflaumen. Dahinter liegen feine Noten von Veilchen, Weihrauch, Leder und asiatischen Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von Grafit und getrockneten Kräutern. Die Eiche ist präsent, aber harmonisch eingebunden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig bis kraftvoll, mit dichter, saftiger Frucht, reifen, fein strukturierten Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Die Textur ist samtig, gleichzeitig besitzt er genügend Spannung und Frische, um die Konzentration präzise zu tragen. Im langen, leicht pudrigen Finale verbinden sich Lakritz, dunkle Frucht und feine Würze zu einem beeindruckend kompletten Wein mit klarer Lagerperspektive.
Awards
92
Wine in Black
Auf Château Rol Valentin ist ein dichter, präziser ‚Saint-Émilion Grand Cru‘ mit dunkler Frucht, floralen Noten und feiner Würze entstanden. „Das ist ein absolut köstlicher Rol Valentin, einer der besten, die ich in den letzten Jahren probiert habe“ schreibt Neal Martin. So sehen wir das auch!
94
Vinous
The 2019 Rol Valentin has turned out beautifully. Rich, ample and creamy, the 2019 is utterly beguiling from the first taste. Crushed raspberry, mint, spice, blood orange and mocha all build in the glass as this creamy, succulent Saint-Émilion shows off its curves and overall allure. The 2019 is even more impressive from bottle than it was from barrel.
92
James Suckling
This has aromas of blackberries, toasted bark, pine cones and spice box. It’s medium-bodied with firm, tight tannins. Some citrus peel on the structured and chewy finish. Better after 2024.
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Jeb Dunnuck
This estate continues to make outstanding wines, and their 2019 Château Rol Valentin sports a deep ruby/plum color to go with beautiful notes of red plums, darker cherries, Asian spices, graphite, and dried herbs. Medium-bodied on the palate, it's beautifully balanced, has good mid-palate density, ripe tannins, and a great finish. Beautifully done, it should have 15+ years of prime drinking.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Überwiegend Merlot (ca. 80 %) mit Cabernet Franc (ca. 20 %). Die Reben stehen auf kalk- und tonhaltigen Böden im Nordosten von Saint-Émilion, die für Frische und Struktur sorgen. Selektive Handlese mit strenger Parzellenselektion, gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks zur Bewahrung der Fruchtpräzision. Anschliessend Ausbau über rund 12 bis 16 Monate in französischen Barriques, mit einem signifikanten Anteil neuem Holz, das Struktur und Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 208693 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Rol Valentin |
| Adresse | Abfüller: Château Rol Valentin, Vignobles Robin, FR-33330 Saint Emilion |