GOLD
Mundus Vini
Unsere Degustationsnotiz
Grüne Reflexe schimmern in der gold-gelben Farbe dieses Sauvignon Blancs. Schon beim ersten Schnuppern hat man eine ganze Blumenwiese im Gedächtnis. Hinzu kommen frische, grüne Töne von Limette, Apfel, Passionsfrucht, Stachelbeere, Paprika und weissem Pfirsich. Am Gaumen ebenfalls bunt, fruchtbetont und knackig frisch. Leicht kräutrige Töne schaffen die perfekte Balance und ein geschmeidiges Finish.
Awards
94
Wine in Black
Der ‚Sauvignon Blanc de Purcari‘ hat wirklich alles, was ein Sauvignon Blanc haben muss: knackige Frische, die perfekte Balance aus exotischer Frucht und Säure, kräutrige Anklänge und eine paradisische Blumenwiese im Bouquet. Unbedingt probieren!
GOLD
Mundus Vini
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben (100% Sauvignon Blanc) wurden im September von Hand gelesen und anschliessend in Edelstahltanks vergoren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 153667 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Republik Moldau |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Purcari |
| Adresse | Abfüller: Ernst Fine Wine GmbH, Leerbachstrasse 87, DE-60322 Frankfurt |