Sauvignon Blanc de Purcari 2021
GOLD
Mundus Vini
Fact Sheet
| Artikelnummer | 153667 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Republik Moldau |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Purcari |
| Adresse | Abfüller: Ernst Fine Wine GmbH, Leerbachstrasse 87, DE-60322 Frankfurt |
Unsere Degustationsnotiz
Grüne Reflexe schimmern in der gold-gelben Farbe dieses Sauvignon Blancs. Schon beim ersten Schnuppern hat man eine ganze Blumenwiese im Gedächtnis. Hinzu kommen frische, grüne Töne von Limette, Apfel, Passionsfrucht, Stachelbeere, Paprika und weissem Pfirsich. Am Gaumen ebenfalls bunt, fruchtbetont und knackig frisch. Leicht kräutrige Töne schaffen die perfekte Balance und ein geschmeidiges Finish.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Der ‚Sauvignon Blanc de Purcari‘ hat wirklich alles, was ein Sauvignon Blanc haben muss: knackige Frische, die perfekte Balance aus exotischer Frucht und Säure, kräutrige Anklänge und eine paradisische Blumenwiese im Bouquet. Unbedingt probieren!
GOLD
Mundus Vini
Mundus Vini
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Château Purcari
Unweit des Schwarzen Meeres wurde das Château Purcari bereits im Jahr 1827 im Südosten von Moldau gegründet. Damit gehört es zu den ältesten Weingütern des Landes – und zu den renommiertesten. Seinen ersten internationalen Triumph feierte es auf der Weltausstellung in Paris im Jahr 1878. Neben Rebsorten wie Pinot Noir oder Merlot gehören auch indigene Trauben wie Rara Neagră zum Portfolio.
Vinifikation
Die Trauben (100% Sauvignon Blanc) wurden im September von Hand gelesen und anschliessend in Edelstahltanks vergoren.
