Unsere Degustationsnotiz
Der Château Margaux vereint unglaubliche Konzentration und beeindruckende Frische. Die Aromen von reifen Schwarzkirschen, Cassis und Pflaumen werden von floralen Noten und einem Hauch von Rauch begleitet, was dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt er sich tief und voluminös, mit einer aussergewöhnlichen Fülle, die dennoch von einer lebendigen Frische getragen wird. Die Frucht präsentiert sich klar und präzise, während der lange Nachhall florale und mineralische Noten aufgreift.
Mein Speise-Tipp: Filet Wellington, Rehrücken mit schwarzem Trüffel oder geschmorte Taube mit Steinpilzen.
Awards
98
Wine in Black
Château Margaux ist weit mehr als ein grosser Bordeaux – das Weingut ist eine Ikone, deren Weine seit Generationen den Massstab für Eleganz und Finesse setzen. Der Jahrhundertjahrgang 2020 reiht sich nahtlos in diese Tradition ein und verbindet aussergewöhnliche Präzision mit beeindruckender Tiefe und schwebender Leichtigkeit. Die perfekte Balance aus aristokratischer Struktur, seidigen Tanninen und faszinierender Frische macht diesen Premier Grand Cru Classé zu einem Wein für die Ewigkeit. Ein Meisterwerk aus Margaux, das schon heute begeistert und über Jahrzehnte hinweg an Grösse gewinnen wird.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Für den Château Margaux 2020 werden ausschliesslich streng selektierte Trauben aus den besten Parzellen des Premier Grand Cru Classé verwendet. Die einzelnen Rebsorten und Parzellen werden separat in Holz- und Edelstahltanks vergoren, um ihren individuellen Charakter präzise herauszuarbeiten. Anschliessend reift der Wein rund 18 bis 20 Monate in neuen französischen Barriques, wo er an Tiefe, Struktur und Finesse gewinnt. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlich eleganter Margaux, der die Präzision und das grosse Reifepotenzial des herausragenden Jahrgangs 2020 eindrucksvoll widerspiegelt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 212637 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2050 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Margaux |
| Adresse | Abfüller: Château Margaux, 1 Rue du Château, FR-33460 Margaux-Cantenac |