1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion 2018
Frankreich, Bordeaux0,75l (CHF 99.93/l)
99
Vinous
97
Robert Parker
Unsere Degustationsnotiz
In tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der ‹Château La Gaffelière› 2018 im Glas. Das vielschichtige Bukett erinnert an reife Schwarzkirschen, dunkle Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Veilchen, Lakritz, feinen Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Saint-Émilion kraftvoll und konzentriert, zugleich bemerkenswert elegant und präzise. Die saftige dunkle Frucht verbindet sich mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer feinen, floralen Würze. Mineralische Akzente und eine geschliffene Struktur führen in einen beeindruckend langen, tiefgründigen Abgang.
Mein Speise-Tipp: Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus, Rinderfilet mit Steinpilzen oder geschmortes Kalbsragout mit Thymian.
Awards
95
Wine in Black
La Gaffelière gehört zu den grossen historischen Adressen von Saint-Émilion und profitiert von einer aussergewöhnlichen Lage zwischen Ausone und Pavie. Besonders der hohe Cabernet-Franc-Anteil verleiht dem 2018er jene florale Eleganz und mineralische Präzision, die ihn trotz seiner beeindruckenden Kraft so faszinierend machen.
99
Vinous
The 2018 La Gaffelière is hands down one of the wines of the vintage. Towering in its stature and vertical lift, the 2018 dazzles right out of the gate. Inky dark fruit, mocha, spice, licorice and leather all run through this deep, wonderfully pliant Saint-Émilion. The 2018 is rich, deep and beautifully resonant, with tremendous depth and tons of stature that builds, all framed by beams of supporting minerality that confer vibrancy. La Gaffelière is distinctive, alluring and arresting right out of the gate. It is another magnificent showing from this reborn estate. The blend is 63% Merlot and 37% Cabernet Franc. Magnifique!
97
Robert Parker
Medium to deep garnet-purple in color, the 2018 La Gaffeliere is a little closed to begin, slowly unfurling to offer peeks at notions of stewed red and black plums, mulberries and Morello cherries, plus hints of damp earth, tar and bouquet garni. Medium to full-bodied, the palate is tightly wound, delivering crunchy red and black fruits with an approachable texture of fine-grained tannins and loads of freshness, finishing long with a lifted perfume. This is a refreshing, beautifully perfumed and skillfully crafted expression of the vintage. Give it 4-5 years in bottle and then enjoy it over the next 20 years+.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der ‹Château La Gaffelière› 2018 ist eine Cuvée aus 58 % Merlot und 42 % Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des traditionsreichen Saint-Émilion-Châteaus, deren Kalkstein- und Tonböden ideale Voraussetzungen für kraftvolle, zugleich elegante Bordeaux-Weine bieten. Nach der Lese werden die Trauben auf der Maische vergoren, um Frucht, Farbe und Tanninstruktur zu extrahieren. Der anschliessende Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der ungewöhnlich hohe Cabernet-Franc-Anteil prägt die Cuvée mit floraler Finesse, Frische und einer präzisen Struktur, die die reife Merlot-Frucht harmonisch ergänzt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 218231 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 58% Merlot, 42% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2018 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2045 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château La Gaffeliere |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Château la Gaffeliere, FR-33330 Saint-Emilion |