Grand Vin de Bordeaux Sauternes 2020

Grand Vin de Bordeaux Sauternes 2020

Frankreich, Bordeaux
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 152291
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) 90% Sémillon, 5% Muscadelle, 5% Sauvignon Blanc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Appellation Sauternes
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat AOP
Geschmack edelsüss
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2050
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Château Fontebride
Adresse Abfüller: Château Haut-Bergeron, 3 Piquey, FR-33210 Preignac

Unsere Degustationsnotiz

Die Farbe des «Grand Vin de Bordeaux Sauternes 2020» ist strohgelb und glänzend. Die bislang recht offene Nase bietet frische Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Am Gaumen entwickelt sich der weiche Auftakt zu Aromen von reifen Mangos und Ananas. Die Struktur ist präsent und durch eine schöne Säure gut ausbalanciert. Der Abgang ist lang und frisch und verspricht eine gute Zukunft.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Die noblen Süßweine aus dem Süden von Bordeaux sind normalerweise vor allem eins: unverschämt teuer. Dass das nicht immer so sein muss, wird uns mit diesem Tropfen auf dem Silbertablett vorgeführt. Ein starker Sauternes mit Reifepotenzial, der außerdem den Geldbeutel schont!

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

Auf kiesigem, sandigem Boden wuchsen die Trauben für diesen Sauternes. Der Wein besteht zu 90% aus Semillon, 5% aus Muscadelle und 5% aus Sauvignon Blanc. Die Herstellung erfolgte traditionell im temperaturregulierten Edelstahltank, es wurden zwischen 15.000 und 20.000 Flaschen produziert.

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