0,75l (CHF 141.33/l)
Gigondas Hominis Fides 2022
Château de Saint CosmeInhalt 0,75L | CHF 141.33/L
Fact Sheet
Artikelnummer | 176003 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Grenache |
Land | Frankreich |
Region | Rhône |
Appellation | Gigondas |
Jahrgang | 2022 |
Wein-Prädikat | AOP |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 15,50 % vol |
Restsäure (g) | 2,70 g/l |
Restsüsse (g) | 0,60 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2038 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Château de Saint Cosme |
Adresse | Abfüller: SARL Louis & Cherry Barruol, 126 Route des Florets, FR-84190 Gigondas |
Unsere Degustationsnotiz
Ein sattes, tiefes Purpurrot im Glas. Das gehört sich so für die südliche Rhône und auch für Grenache, die hier reinsortig ins Glas kommt. Der Duft ist zunächst einmal blumig, mit Tulpen, Rosen und zarten Veilchen. Mit der Zeit kommt Garrigue hinzu und auch eine rote, saftige Frucht. Im Mund halten sich dann Kraft und Eleganz perfekt die Lage. Da ist viel Rhône-Power, aber auch die elegante Tannin-Struktur und die Frische, der vergleichsweise hoch gelegenen Lage Hominis Fides.
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Wer die südlichen Rhône kennt, der weiß, dass hier kein Leichtgewicht ins Glas kommt. Und doch ist der Wein von unvergleichlicher Eleganz. Es hat sich ein regelrechter Hype um diese Grenache-Schönheit entwickelt. Und wer ihn im Glas hat, kann sich dem Zauber tatsächlich kaum entziehen.
97
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2022 Gigondas Hominis Fides is a step up, with a touch more density and richness. It's full-bodied, has a layered, concentrated mouthfeel, plenty of ripe, polished tannins, and a solid core of darker fruits, iron, ground pepper, and some garrigue nuances.
96
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Gigondas Hominis Fides—tasted as a blend assembled from several barrels—is a full-bodied, velvety-textured beauty, but it has enough bright, well-defined acidity to impart a certain edginess to the black raspberry fruit. I suspect it may close down soon after release, but it should age well for at least a couple of decades.
96
James Suckling
James Suckling
A dense, well-composed and muscular Gigondas. The nose expresses notes of sweet cherries, dried flowers, grilled herbs, thyme and orange peel. Full-bodied with fine tannins. It’s ample and so precise, with a silky texture at the center. Driven and lively, with a restrained power throughout. Spicy and vivid, with a long finish.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Trauben wachsen in der Einzellage Hominis Fides, die von Kalkstein und purem Sand geprägt ist. Gepflanzt wurden die Reben hier 1902! Nach der achtsamen Handlese werden die Beeren selektiert und anschliessend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt zum Teil in Neuholz, zum Teil in zweitbelegten Fässern.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
davon Zucker | 0,06 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.