Gigondas Hominis Fides 2022

Gigondas Hominis Fides 2022

Frankreich, Rhône
SonderpreisCHF 106.00*

Fact Sheet

Artikelnummer 176003
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Grenache
Land Frankreich
Region Rhône
Appellation Gigondas
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 15,50 % vol
Restsäure (g) 2,70 g/l
Restsüsse (g) 0,60 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2038
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Château de Saint Cosme
Adresse Abfüller: SARL Louis & Cherry Barruol, 126 Route des Florets, FR-84190 Gigondas

Unsere Degustationsnotiz

Ein sattes, tiefes Purpurrot im Glas. Das gehört sich so für die südliche Rhône und auch für Grenache, die hier reinsortig ins Glas kommt. Der Duft ist zunächst einmal blumig, mit Tulpen, Rosen und zarten Veilchen. Mit der Zeit kommt Garrigue hinzu und auch eine rote, saftige Frucht. Im Mund halten sich dann Kraft und Eleganz perfekt die Lage. Da ist viel Rhône-Power, aber auch die elegante Tannin-Struktur und die Frische, der vergleichsweise hoch gelegenen Lage Hominis Fides.

Awards

98
Wine in Black

Wine in Black

Wer die südlichen Rhône kennt, der weiß, dass hier kein Leichtgewicht ins Glas kommt. Und doch ist der Wein von unvergleichlicher Eleganz. Es hat sich ein regelrechter Hype um diese Grenache-Schönheit entwickelt. Und wer ihn im Glas hat, kann sich dem Zauber tatsächlich kaum entziehen.

97
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

The 2022 Gigondas Hominis Fides is a step up, with a touch more density and richness. It's full-bodied, has a layered, concentrated mouthfeel, plenty of ripe, polished tannins, and a solid core of darker fruits, iron, ground pepper, and some garrigue nuances.

96
Robert Parker

Robert Parker

The 2022 Gigondas Hominis Fides—tasted as a blend assembled from several barrels—is a full-bodied, velvety-textured beauty, but it has enough bright, well-defined acidity to impart a certain edginess to the black raspberry fruit. I suspect it may close down soon after release, but it should age well for at least a couple of decades.

96
James Suckling

James Suckling

A dense, well-composed and muscular Gigondas. The nose expresses notes of sweet cherries, dried flowers, grilled herbs, thyme and orange peel. Full-bodied with fine tannins. It’s ample and so precise, with a silky texture at the center. Driven and lively, with a restrained power throughout. Spicy and vivid, with a long finish.

Passt Zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation

Die Trauben wachsen in der Einzellage Hominis Fides, die von Kalkstein und purem Sand geprägt ist. Gepflanzt wurden die Reben hier 1902! Nach der achtsamen Handlese werden die Beeren selektiert und anschliessend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt zum Teil in Neuholz, zum Teil in zweitbelegten Fässern.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,06 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Unsere Aktionen