2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2009
Frankreich, Bordeaux0,75l (CHF 533.27/l)
100
Robert Parker
100
James Suckling
100
Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 189834 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | St. Estèphe |
| Jahrgang | 2009 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2050 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Cos d'Estournel |
| Adresse | Abfüller: Châtedau Cos d'Estournel, Domaine Reybier, FR-33180 Saint Estèphe |
Unsere Degustationsnotiz
Der 2009er ‹Cos d'Estournel› ist ein absolut magischer Bordeaux, der die ganz Fülle des Jahrgangs und die dem Grand Vin des Weinguts eigene Tiefe und Kraft mit einer atemberaubenden Finesse verbindet. Der rubin- bis granatrot leuchtende Saint-Estèphe ist so komplex, dass man nur eine kleine Anzahl der ganze Sprenkel aufzeichnen kann, die das vielschichtige Gesamtbild erzeugen. Es duftet nach Pflaumen, Cassis, Blaubeersaft, Pfeifentabak und Five Spices, Kirschwasser und Unterholz, Kräutern und Zigarrenkiste. Am Gaumen verbindet sich diese ganze Aromenfülle mit feinen Tanninen, einer fantastischen Frische und Mineralität. Ein Wein für die nächsten Jahrzehnte. Grandios!
Awards
99
Wine in Black
Der 2009er ist ein Cos d’Estournel, wie er typischer und perfekter nicht vorstellbar ist. Ein massiver, imposanter Wein, der gleichzeitig über eine enorme Frische verfügt. „One of the greatest young wines i have ever tasted“ schrieb Robert Parker einst persönlich. So ist es auch noch heute.
100
Robert Parker
Deep garnet colored, the 2009 Cos d'Estournel features a myriad of wonderfully intense notes, including blackcurrant pastilles, redcurrant jelly, kirsch and blueberry compote with hints of rose hip tea, sautéed herbs, underbrush, pencil shavings and Indian spices. Full-bodied, rich and opulently fruited in the mouth, it has beautifully plush tannins and fantastic freshness, finishing very long and very spicy.
100
James Suckling
This is amazing as always with layers of fruit and firm, velvety tannins. Full body, incredible depth of fruit and length. Currants, raspberries and Indian spices. It goes on for minutes. A monumental Cos. Grea ever from here. Better in five years, but amazing.
100
Jeb Dunnuck
Another magical wine from this property, the 2009 Château Cos D'Estournel reminds me slightly of the 2005 with its incredibly rich, powerful, opulent style married to stunning finesse and elegance. Still youthful yet with a touch of maturity, its deep ruby/plum color is followed by classic Saint-Estèphe notes of blackcurrants, dried tobacco, loamy earth, Asian spices, and licorice. Deep, full-bodied, and massive on the palate, it's flawlessly balanced and has building tannins hiding under its wealth of fruit, with no hard edges and a great, great finish. This tour de force is still 5-7 years away from maturity and is a legendary wine to follow over the coming 40-50 years.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Ganz im Süden von Saint-Estèphe an der Grenze zu Pauillac liegen die 64 Hektar des Château Cos d'Estournel. Der 2009er ist eine Cuvée von 78 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot sowie 2 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Der Wein wird traditionell in 100 % neuen Barriques ausgebaut.
