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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Der ‹Chapelle de Seize 2020 Saint-Émilion Grand Cru› funkelt in sattem Bordeauxrot mit violetten Highlights im Glas. Harmonisch und intensiv weckt das Bouquet Erinnerungen an Schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist der Bordeaux saftig und frisch und betört mit Aromen dunkler Früchte, zarter Blüten, einem Hauch Eiche und seidigem Tannin. Das Finale ist geschmeidig und opulent wie ein langer Applaus und Standing ovations für eine grosse Leistung im Weinberg wie im Keller!
Awards
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Wine in Black
Für Château Pavies Top-Weine muss man gut und gerne das 15-fache von diesem Mega-Schnapper hinblättern und 2020 war ohnehin ein Spitzenjahrgang für Bordeaux. So eine Gelegenheit kommt nicht so schnell wieder!
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Fact Sheet
| Artikelnummer | 150519 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Chapelle de Seize |
| Adresse | Abfüller: Mähler-Besse, Rue Camille Godard 49, FR-33000 Bordeaux |