Brunello di Montalcino 2020
Italien, Toskana0,75l (CHF 49.27/l)
94
Wine Enthusiast
Unsere Degustationsnotiz
Der Castello Finoto duftet nach saftigen, getrockneten Pflaumen und Kirschen, Kirschkernen und Rosenblüten, Feigen, Waldboden und Bresaola. Am Gaumen ist er würzig und saftig mit roten Früchten und festen, reifen Tanninen. Hervorzuheben ist die beeindruckende Länge und Tiefe dieses Brunello di Montalcino.
Awards
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Wine in Black
Dieser Brunello di Montalcino von Castello Finoto steht für klassischen Stil, klare Struktur und echtes Reifepotenzial. Ein Wein für alle, die Tiefe, Balance und zeitlose Eleganz schätzen – heute mit Genuss, morgen mit noch mehr Ausdruck.
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Wine Enthusiast
An earthy coolness, of soil, herbs, salt and tart berries defines the nose, while the palate is simultaneously direct, balanced and ethereal, as delicate, savory overtones hover above a precise fruit element and a latent, simmering heat.
Wein im Paket
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Sangiovese-Trauben für diesen Brunello di Montalcino werden sorgfältig gelesen und traditionell vergoren. Anschliessend reift der Wein über einen langen Zeitraum in grossen Fässern aus slowenischer Eiche, was ihm Struktur, Eleganz und Reifepotenzial verleiht. So entsteht ein klassischer Brunello mit klarer Stilistik, der sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln wird.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 201775 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2041 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Finoto |
| Adresse | Abfüller: Castello Finoto SRL, ICQRF SI/10676, IT-53024 Montalcino (SI) |