Chianti Classico Gran Selezione 2019

Chianti Classico Gran Selezione 2019

Italien, Toskana
SonderpreisCHF 39.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 169131
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2019
Wein-Prädikat DOCG
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Restsäure (g) 5,20 g/l
Restsüsse (g) 0,90 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2038
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Castello di Bossi
Adresse Abfüller: Castello di bossi, Localita Bossi in Chanti 28, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

Unsere Degustationsnotiz

Schon wenn man über die Zypressenallee das 1099 erstmals erwähnte Castello di Bossi erreicht, wähnt man sich im siebten toskanischen Himmel. Der Eindruck vertieft sich beim Genuss des Spitzen-Chianti Classico ‹Gran Selezione› aus biologischem Anbau. Dieser Sangiovese duftet nach reifen roten und schwarzen Kirschen und Kirschkernen, Brombeeren und Heidelbeeren, Rauch und Feuerstein, Lakritze mit einem Hauch von Tabak und in Gewürzen eingelegtem Wild. Ein sehr intensiver, aber frischer Wein mit grossem Charakter und einem eleganten Abgang.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Das Castello di Bossi ist zweifellos eines der schönsten Landgüter der Region. Dass dort auch hervorragende Weine produziert werden, ist der Familie Bacci zu verdanken. Ihr 2019er ‚Gran Selezione‘ ist ein geschliffener, feiner, charaktervoller und gehaltvoller Wein, den man nicht so schnell vergisst.

96
Wine Spectator

Wine Spectator

There’s purity to the cherry, strawberry, rose, mineral and herb aromas and flavors in this solidly built red, which shows excellent balance and length. The muscular finish begs for more time for the beautiful fruit to assimilate. Best from 2025 through 2042. 1,700 cases made, 800 cases imported.

94
Robert Parker

Robert Parker

You drive through a postcard-perfect panorama of cypress-lined roads and sun-lit farmhouses as you approach the tiny hamlet of Bossi on the southern side of the appellation. The organic Castello di Bossi 2019 Chianti Classico Gran Selezione reveals a dark core of black fruit that is surrounded by flinty mineral, spice and black licorice. This wine should become even silkier and softer with more bottle age.

94
James Suckling

James Suckling

Lots of blackberry, black-cherry and lavender aromas with some sage. Medium to full body, firm tannins and a fresh finish. Linear and polished red. From organically grown grapes.

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Auf dem historischen Weingut der Familie Bacci, das gleichzeitig mit allen Raffinessen eines nachhaltig arbeitenden Bio-Weingutes ausgestattet ist, wird seit 1984 wieder Wein produziert. Weingut und Weinberg liegen in Castelnuovo Berardenga mit den typischen Alberese-Böden aus verwittertem Sandstein, viel Kalk und Lehm. Der reinsortige Sangiovese wird sowohl im grossen Botti als auch im Barrique ausgebaut.

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