Prélude de Clos Apalta 2024
Chile, Colchagua Valley
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James Suckling
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Robert Parker
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Vinous
Unsere Degustationsnotiz
Der ‹Prélude de Clos Apalta› ist ein Wein, der von der Carménère geprägt wird, die für Chile eine Signature-Rebsorte darstellt. Der Wein wirkt dadurch sowohl würzig als auch elegant, erinnert vor allem an rote Früchte, die sich mit Noten von Oliventapenade, Pfeffer, Kräutern, Torf, Eisen und Schokolade vermischen. Am Gaumen bietet die Cuvée Fülle und gleichzeitig eine beeindruckende Frische mit einer lebendigen Säure und viel Energie, eine pudrige Textur und eine wunderbare Dichte, die bis ins lange Finale reicht.
Mein Speise-Tipp: Rosa gebratenes Rinderfilet mit Kräuterjus, Lammkarree mit schwarzen Oliven oder geschmorte Rinderbäckchen mit Polenta.
Awards
95
Wine in Black
Der ‚Prélude‘ bietet einen faszinierenden Einstieg in die Welt von Clos Apalta und trägt dabei bereits unverkennbar die Handschrift seines berühmten Terroirs. Carménère gibt ihm seinen typisch chilenischen Charakter, während der behutsame Holzausbau Würze und Struktur beisteuert, ohne die Herkunft zu überdecken. Eine klare Empfehlung für alle, die elegante, eigenständige Bordeaux-Cuvées mit südamerikanischer Persönlichkeit entdecken möchten.
96
James Suckling
Deep, glossy currants with blackberries, cocoa powder, meat, dark olive and fine spices. Subtle citrus and blue fruit, too. Pretty full-bodied and juicy with tight-wound tannins and a long, almost dusty finish. Quite precise. 64% carmenere, 18% merlot, 14% cabernet sauvignon and 4% cabernet franc.
93
Robert Parker
The 2024 Prelude is a very impressive introduction to the Clos Apalta range, wafting from the glass with an effortless, perfumed and floral bouquet, supported by a dark, alluring backdrop that I find characteristic of the 2024 vintage. The mouthfeel exudes a lovely density that retains a sense of levity rather than emphasizing overt concentration. It culminates in a blooming, refined finish that lingers with retronasal floral notes. The blend is 64% Carmenère, 18% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon and 4% Cabernet Franc.
93
Vinous
The 2024 Prelude from Clos Apalta, Colchagua (64% Carménère, 18% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon and 4% Cabernet Franc) was aged for 17 months in mostly used French oak. The nose opens with notes of native forest—boldo and quillay—alongside balsamic herbs and black fruit, especially blackberry. The palate is broad and creamy, with good flavor intensity and a slightly plush texture. This vintage gives it a softer, more approachable feel.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der ‹Prélude de Clos Apalta› 2024 ist eine Cuvée aus Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nach der Lese werden die Trauben vier bis fünf Wochen auf der Maische belassen und regelmässig von Hand untergestossen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in französischen Eichenholz-Cuves bei 28 bis 30 °C. Anschliessend reift der Wein 17 Monate in französischen Eichenfässern, wobei überwiegend zweit- und drittbelegte Barriques zum Einsatz kommen.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 217852 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 64% Carmenère, 18% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc |
| Land | Chile |
| Region | Colchagua Valley |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 3,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,70 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Casa Lapostolle |
| Adresse | Abfüller: Clos Apalta Wineyard El Condor, KM4 Camino Apalta, CL-3130000 Santa Cruz |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 10 kJ (85 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.