Riesling Maximin Herrenberg Grosses Gewächs 2021
Deutschland, Mosel
- 9%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143653 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, 54340 DE-Leiwen |
Unsere Degustationsnotiz
Der Wein überrascht schön goldgelb im Glas und betört sofort mit einem opulenten Bouquet: Der Duft ganz frisch gepflückter Pfirsiche und Nektarinen, begleitet von Zitrusnoten (Orangenzeste) und einem Hauch Quitte steigt aus dem Glas. Die Mineralität vom Roten Schieferboden ist immer spürbar. Am Gaumen aromatisch, mit Druck und dabei strukturiert, komplex, zur Frucht gesellen sich lebendige Weinsäure und viel Saft und elegante Kraft. Das Finale opulent und strahlend und viele aufregende Jahre der Reife zeigend.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Carl Loewen
Das renommierte Weingut Carl Loewen liegt in Leiwen an der Mosel, etwa mittig zwischen Trier und Bernkastel, an einer der schönsten Moselschleifen, die der Fluss zu bieten hat. Insgesamt bewirtschaftet das Weingut 15 Hektar, angebaut wird fast ausschließlich Riesling in den Lagen Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay und Laurentiuslay.
Vinifikation
Das Riesling ‹Maximin Herrenberg› Grosse Gewächs 2021 von Carl Loewen stammt aus der Südlage Maximin Herrenberg an der Mosel. Hier gibt es noch wurzelechte Reben aus dem 19. Jahrhundert, die auf dem seltenen roten Schiefer wachsen. Die Rebstöcke wurden 1896 gepflanzt, der Weinberg gehört zu den ältesten Rieslingweinbergen weltweit. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und spontan mit den eigenen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt im grossen Holz.
