100
James Suckling
Unsere Degustationsnotiz
Was hier aus dem Glas strömt, das ist enorm und sehr intensiv: Golden Delicious, eingelegte Birnen, Aprikosen, Quitten und Orangenschalen, dazu auch ein wenig Melone und Honig. Das ist eine Wucht! Dagegen wirkt der Gaumen ungemein elegant und frich. Die Säure wirkt hier als perfekter Gegenspieler zur aromatischen Opulenz, so dass der Wein trotz aller Intensität niemals träge wirkt.
Awards
98
Wine in Black
Sensationell, was Carl Loewen sich hat einfallen lassen, um diesen uralten Riesling-Rebstöcken gerecht zu werden. Er ehrt ihr Alter und lässt sie glanzvoll erstrahlen. Ein Wein, der so gekonnt zwischen Hedonismus und Pointiertheit changiert, wie man es selten findet.
100
James Suckling
The beauty of this great dry Mosel wine is both overwhelming and seemingly timeless. Unbelievable concentration, yet everything about this wine is fine and precise, so that you wonder how such density and delicacy can coexist. And the brilliance of the finish is the most amazing thing about this great Mosel masterpiece. Vegan. Limited production.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben wachsen im unteren Bereich des Herrenbergs und wurden dort im Jahr 1896 gepflanzt. Um diesem hohen Alter gerecht zu werden, ist auch die Weinbereitung durch und durch traditionell: Gelesen wird von Hand, danach werden die Beeren unentrappt mit den Füssen zerstampft. Danach geht es in eine alte Korbkelter, wo der Wein mit purer Muskelkraft abgepresst wird. Die Gärung erfolgt mit weinbergseigenen Hefen im grossen Holz, wo der Wein nach der Gärung noch auf seiner Feinhefe verbleibt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171980 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |