Maximin Herrenberg Riesling Grosses Gewächs trocken 2025
0,75l (CHF 45.33/l)
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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Der Herrenberg ist eine der ältesten Rebanlagen an der Mosel und bei Carl Loewen wandern nur die Trauben der steilsten Parzellen in das Grosse Gewächs. Hier kann nur von Hand gelesen werden und auch im Keller geht alles behutsam und langsam vonstatten. Spontane Gärung und Ausbau im grossen Holz inklusive.
Awards
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Wine in Black
Bereits 1868 wurde die Lage Maximin Herrenberg als Spitze innerhalb der Mosel klassifiziert. Die Lage liegt an einem Südhang auf dem einzigartigem Roten Schiefer und gehört auch heute zu den besten in der Gegend. Zudem stammen die Trauben für diesen Riesling von uralten, wurzelechten Rebstöcken, die noch vor dem Ersten Weltkrieg gepflanzt wurden. Entsprechend gering und aromatisch ist der Ertrag des Leseguts. Und wenn sich dann noch ein versierter Riesling-Spezialist der Sache annimmt, kann das nur Grosses heissen. Unbedingt sichern!
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Wein zeigt im Duft eine anziehende Sinnlichkeit, gebettet in Noten von saftigen Orangen, Grapefruit, Weinbergspfirsich und Honigmelone. Mit etwas Zeit kommt auch eine florale Duftigkeit gelber Blüten hinzu. Diese Aromenwelt breitet sich auch im Mund aus, sehr bezaubernd, einfach nur köstlich. Angesichts der Säure und der Mineralik wirkt er jedoch nie zu fett, sondern immer schön auf Spur, mit einem enormen Trinkfluss.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 206814 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 8,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 327 kJ (78 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,57 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.