Milare Rosato 2023

Milare Rosato 2023

Italien, Abruzzen
SonderpreisCHF 13.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 173072
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) 70% Montepulciano d'Abruzzo, 30% Merlot
Land Italien
Region Abruzzen
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat IGP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Restsäure (g) 7,00 g/l
Restsüsse (g) 4,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cantine Truentum
Adresse Abfüller: Società Agricola NAE SRL, IT-64010 Controguerra (TE)

Unsere Degustationsnotiz

In dieser Kreation verbinden sich Merlot und Montepulciano zu einem beeindruckenden Ensemble. Der Wein steht blassrosa mit funkelnden, orangefarbenen Reflexen im Glas und duftet intensiv nach Beeren und weissen Blüten, dazu mediterrane Kräuter und zarten Nuancen von schwarzer Kirsche. Im Mund verbreitet er ein samtiges Gefühl, intensive Frucht und gleichzeitig Frische. Die leicht salzige Note ist bezeichnend für seine Herkunft. Harmonisches Tannin und ein langer Abgang sorgen für eine ausgewogenen Genuss-Erfahrung – gigantisch!

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Wer einen authentischen Italiener sucht, der kann aufhören zu suchen! Dieser intensive Rosé besticht durch seine präsente Frucht, die unvergleichliche Frische und den Hauch Mineralität – ein Meisterwerk der Cantine Truentum!

96
Luca Maroni

Luca Maroni

Dieser Wein beeindruckt mit seiner ausdrucksstarken Frucht und einer ausgewogenen Struktur. Die feinen Nuancen und die geschmeidige Länge machen ihn zum großen Genuss. Da zückt Luca Maroni 96 Punkte!

92
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2023 Rosato Milare, a blend of 80% Montepulciano and 20% Merlot, pours a pretty purple-hued red in the glass. Creamy strawberry fruit, blood orange oil, Greek yogurt-like tartness/chalkiness and sea salt minerality coat every corner of the mouth. Expressive, layered and beautifully balanced, the 2023 reveals an alluring stoniness on the finish. Thirty seconds after it's left my mouth, it still tastes like I just crunched on a crystal of Maldon salt. Compelling.

Passt Zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Vinifikation

Der zehn Hektar grosse Weinberg der Cantine Truentum befindet sich in Controguerra, in der Provinz Teramo. Das Gebiet zeichnet sich durch kalkig- und sandig-tonige Böden aus, die sich zwischen den Bergen und der Adriaküste erstrecken. Das milde Klima der Hügel dieser überwiegend bergigen Region sorgt für die einzigartige Charakteristik dieses Italieners. Mitte September werden die Trauben von Hand verlesen und einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Anschliessend werden sie sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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