Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva 2019
Italien, Apulien0,75l (CHF 26.60/l)
98
Luca Maroni
GOLD
Mundus Vini
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181537 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 15,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine San Marzano |
| Adresse | Abfüller: Cantine San Marzano, Via Monsignor A. Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Unsere Degustationsnotiz
Rubinrote und intensive Farbe, grosszügig und komplex in der Nase, fruchtig mit Noten von Pflaume, Kirschmarmelade und leicht würzigem Tabak. Ein körperreicher Wein, der reich an edlen Tanninen ist. Den Abgang begleiten köstliche Kakao-‹Kaffee- und Vanillenoten. Well done!
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Mit diesem vollmundigen Apulier hat sich die berühmte Cantine San Marzano ein vinophiles Denkmal mit 62. Geburtstag gemacht. Ein packender Wein, mit dem sich ganz vortrefflich auch auf den eigenen Geburtstag anstoßen lässt.
98
Luca Maroni
Luca Maroni
Ein Wein, der durch seine intensive Frucht und seine perfekte Balance besticht. Die lange, anhaltende Präsenz betört die Sinne – von Luca Maroni gibt es dafür stolze 98 Punkte.
GOLD
Mundus Vini
Mundus Vini
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Cantine San Marzano
Die Cantine San Marzano ist im Herzen Apuliens in San Marzano di San Giuseppe beheimatet. Die Cantine wurde 1962 von 19 Winzerfamilien gegründet und hat sich zu einem der modernsten und größten Weinbau-Betriebe in Süditalien entwickelt. Das Weingut brachte den Primitivo wieder auf die Weltkarte und steht mit Flaggschiffen wie dem ,Neruno' und dem ,Sessantanni' stellvertretend für den großen Trend.
Vinifikation
Der ‹Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva’ ist ein reinsortiger Primitivo aus mindestens 60 Jahre alten Rebstöcken im Sessantanni-Tal, ca. 40 Hektar zwischen San Marzano und Sava. Es ist das klassische Anbaugebiet des Primitivo di Manduria mit eisenoxidhaltigem Terra-Rossa-Kalkmergelboden. Hohe Temperaturen, wenig Regen und grosse Temperaturunterschiede wirken sich positiv auf die Qualität der Trauben aus, die Mitte September leicht überreif geerntet werden. Nach dem Entrappen, Pressen und Einmaischen wird der Saft etwa zehn Tage lang vergoren und 18 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 1,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.