98
Luca Maroni
Unsere Degustationsnotiz
Ein intensiv rubinroter Wein, dessen Bouquet vielschichtig duftet, nach reifen Kirschen, saftigen Himbeeren, Walderdbeeren, Brombeeren und Pflaumen, alles fein unterlegt von Bourbon-Vanille, Bitterschokolade und Lakritz. Am Gaumen sorgen die herrlich saftige Frucht, das seidig weiche Tannin und der gekonnte Holzeinsatz für Furore, die den ‹Inno› bis ins lange Finale begleiten.
Awards
96
Wine in Black
Üppige Frucht-Power und Geschmeidigkeit gehen beim ‚Inno‘ 2020 Hand in Hand. Hier hat das versierte Team um Winzer Alessandro Perini aber auch wirklich alle Register gezogen. Ein wirklich famoser Rosso!
98
Luca Maroni
A wine that captivates with its intense fruit and perfect balance. The long, lingering presence enchants the senses – Luca Maroni gives it a proud 98 points.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der ‹Inno› besteht aus den roten Rebsorten Barbera und Merlot. Die Rebstöcke wachsen auf Weinbergen mit rotem Ton mit Eisen-Ablagerungen. Die Lese erfolgte sorgfältig von Hand, dabei wurde ein Teil der Trauben später gelesen, um den Gehalt an Zucker und Fruchtaromen zu erhöhen. Anschliessend wurden die Trauben sanft gepresst und maischevergoren bei kontrollierter Temperatur. Die einzelnen Weine wurden dann zwölf Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 163648 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Barbera, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Emilia Romagna |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine Romagnoli |
| Adresse | Abfüller: Cantine Romagnoli, Via Genova 20, IT-29020 Villò (PC) |