98
Luca Maroni
Unsere Degustationsnotiz
Schon die dunkelrote Farbe begeistert und lässt Kraft und Tiefe erahnen. Eingelöst wird dieses Versprechen sogleich durch ein Aromen-Kaleidoskop von reifen roten und dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, hinzu kommen Noten von Walnüssen, Mokka, Lakritz und schwarzen Teeblättern. Am Gaumen ein harmonisches Gefüge aus reifer Frucht, feinen Gewürzen, geschliffenem Tanninen, reifer Süsse und einer feinen Weinsäure, die zusätzlich für Spannung sorgt bis ins packende Finale.
Awards
95
Wine in Black
Mythos Amarone! Der kraftvolle Vino Rosso gehört zu jenen Gewächsen, die jeder Wein-Liebhaber einmal im Leben getrunken haben sollte. Neben seiner unbändigen Kraft betört der beliebte Weinstil durch üppige Frucht und den wunderbar vollen Körper. Ein Idealtyp von Wein, ein Klassiker, der die norditalienische Genussfreude perfekt repräsentiert und für grosses Gaumenkino sorgt. Diesem Ideal entspricht der Cantine Di Ora Amarone della Valpolicella 2020 in jeder Hinsicht. Genau dafür wird der Wein mit 98 Punkten von Luca Maroni angemessen hoch bewertet. Ein prächtig gelungener Amarone.
98
Luca Maroni
A wine that captivates with its intense fruit and perfect balance. The long, lingering presence enchants the senses – Luca Maroni gives it a proud 98 points.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Nach der Lese wurden die Trauben für den Cantine Di Ora Amarone della Valpolicella in Trockenhäusern in den Hügeln des Valpolicella ausgebreitet. In kleinen Kisten trockneten die autochthonen Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella, anschliessend wurden die angetrockneten und hochkonzentrierten Trauben auf der Maische vergoren und 24 Monate im grossen Eichenfass ausgebaut.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 159569 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Corvina |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine di Ora |
| Adresse | Abfüller: Cantine di Ora, Via Stazione 43, IT-39040 Ora (BZ) |