Amarone della Valpolicella 2020

Amarone della Valpolicella 2020

Italien, Venetien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 159569
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Corvina
Land Italien
Region Venetien
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat DOCG
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 15,50 % vol
Restsäure (g) 5,70 g/l
Restsüsse (g) 5,50 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cantine di Ora
Adresse Abfüller: Cantine di Ora, Via Stazione 43, IT-39040 Ora (BZ)

Unsere Degustationsnotiz

Schon die dunkelrote Farbe begeistert und lässt Kraft und Tiefe erahnen. Eingelöst wird dieses Versprechen sogleich durch ein Aromen-Kaleidoskop von reifen roten und dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, hinzu kommen Noten von Walnüssen, Mokka, Lakritz und schwarzen Teeblättern. Am Gaumen ein harmonisches Gefüge aus reifer Frucht, feinen Gewürzen, geschliffenem Tanninen, reifer Süsse und einer feinen Weinsäure, die zusätzlich für Spannung sorgt bis ins packende Finale.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Mythos Amarone! Der kraftvolle Vino Rosso gehört zu jenen Gewächsen, die jeder Wein-Liebhaber einmal im Leben getrunken haben sollte. Neben seiner unbändigen Kraft betört der beliebte Weinstil durch üppige Frucht und den wunderbar vollen Körper. Ein Idealtyp von Wein, ein Klassiker, der die norditalienische Genussfreude perfekt repräsentiert und für großes Gaumenkino sorgt. Diesem Ideal entspricht der Cantine Di Ora Amarone della Valpolicella 2020 in jeder Hinsicht. Genau dafür wird der Wein mit 98 Punkten von Luca Maroni angemessen hoch bewertet. Ein prächtig gelungener Amarone.

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Cantine di Ora

Cantine di Ora

Cantine Di Ora ist ein Projekt des renommierten Hauses Schenk, das seit 1960 in Südtirol in Ora (Auer) ansässig ist. Hier ergibt die Mischung aus dem kühlen Mikroklima in den Dolomiten, dem ausgleichenden mediterranen Einfluss von der Adria und den vielfältigen Böden (kalk- und lehmhaltig) ideale Voraussetzungen für kraftvolle, mineralische Weine. Eine großartige Erfolgsformel!

Vinifikation

Nach der Lese wurden die Trauben für den Cantine Di Ora Amarone della Valpolicella in Trockenhäusern in den Hügeln des Valpolicella ausgebreitet. In kleinen Kisten trockneten die autochthonen Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella, anschliessend wurden die angetrockneten und hochkonzentrierten Trauben auf der Maische vergoren und 24 Monate im grossen Eichenfass ausgebaut.

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