Senza Tempo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020
Italien, Abruzzen0,75l (CHF 18.60/l)
GOLD
FWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171995 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 7,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantina Tollo |
| Adresse | Abfüller: Cantina Tollo SCA, Via Garibaldi 68, IT-66010 Tollo (CH) |
Unsere Degustationsnotiz
Typisch Riserva zeigt sich hier die Dichte des Weins bereits in seinem tiefen, dunkelroten Funkeln. Im Duft folgen reife Beeren-‹ Kirsch- und Gewürzaromen untermalt von Nuancen getrockneter mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentieren sich, wiederum typisch für eine Montepulciano-Riserva, saftige dunkle Früchte, Kräuter und zarte Tabaknoten. Tannine und Säure sind schön eingebunden und der Abgang so kraftvoll, wie man sich ihn nur wünschen kann.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Die Abruzzen und ihr roter Rebsorten-Star Montepulciano aus den Händen eines der bekanntesten und beliebtesten Erzeuger der Region – der Dreiklang für mediterranen Hochgenuss. Und mit der extra Reifezeit macht diese Riserva gleich noch mehr Spaß!
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Frankfurt Wine Trophy
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Cantina Tollo
Die Cantina Tollo ist im gleichnamigen Dorf Tollo beheimatet, das südwestlich von Pescara in der Region Abruzzen liegt. Hier zwischen Mittelmeer und Bergen hat sich die Cantina Tollo zu einer der maßgeblichen Weinerzeuger in Abruzzen entwickelt. Das betrifft sowohl die Qualität als auch die Quantität, denn mit 3200 ha gehört man heute zu den Big Playern in Italien.
Vinifikation
Der ‹Senza Tempo› von der mittelitalienischen Kooperative Cantina Tollo wurde aus der regionalen roten Rebsorte Montepulciano, die in den Abruzzen äusserst präsent ist, gekeltert. Als hochwertige Riserva reifte der Wein zwei Jahre in Eichenholzfässern und erarbeitete sich so seine verführerische Dichte.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.