Bruno Lafon

Le Ptit Chardo Chardonnay 2021

Chardonnay ist eine der Rebsorten, die sich perfekt an fast alle Terroir-Arten der Welt anpasst. Der Trick zu einem wahrhaftig faszinierenden Wein liegt dann darin, die Nuancen und Aromen-Töne des jeweiligen Bodens mit der weissen Königstraube aus dem Burgund zu verbinden. Und wer könnte das besser als jemand, der im Burgund in eine Winzerfamilie hineingeboren wurde? Bruno Lafon lernte von kleinauf, virtuos mit der edlen Traube und verschiedenen Terroirs umzugehen. Für seine eigenen Gewächse hat er sich den aufregenden Süden Frankreichs ausgesucht: Hier macht er fruchtbetonte Chardonnay, die trotz ihrer Fülle mit der gewohnten burgunderhafter Finesse à la Lafon auftreten. Schliesslich werden die Trauben aus kühleren Höhenlagen konsequent nachts gelesen und im Stahltank ausgebaut, um die Lebendigkeit der Aromen zu konservieren. Das Ergebnis ist dieser herrliche 'Le P'tit Chardo' Chardonnay, der mit Frucht und Finesse sowie einem unglaublich kleinen Preis auf ganzer Linie überzeugt!