Pinot Noir Sta. Rita Hills 2019

Pinot Noir Sta. Rita Hills 2019

USA, Santa Barbara
SonderpreisCHF 54.95* NormalpreisCHF 69.95

Fact Sheet

Artikelnummer 154966
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land USA
Region Santa Barbara
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Restsäure (g) 14,60 g/l
Restsüsse (g) 3,00 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2036
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Brewer-Clifton
Adresse Abfüller: Brewer-Clifton, 329 N F St, US-93436 Lompoc

Unsere Degustationsnotiz

Rubinrot leuchtet der Wein im Glas und macht schon beim Schwenken Lust auf den ersten Schluck. Das Bouquet duftet nach reifen Kirschen, unterlegt von Kräuterwürze, feinen Noten von Rauch, weissem Trüffel und Unterholz. Am Gaumen zupackend, direkt, mit schöner Fruchttiefe (getrocknete Feige!) und samtig-feinem Tannin, das Finale bringt dann nochmals Frucht und pazifische Frische zum Tragen.

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Brewer-Clifton

Brewer-Clifton

Das Weingut Brewer-Clifton wurde 1995 von Greg Brewer und Steve Clifton gegründet. Schon 2001 wurden die Weine in Parkers großem Kalifornien-Report als "größte Offenbarung der gesamten Probe" gefeiert. Seit 2012 stammen die Trauben ausschließlich aus eigenen Weinbergen, die höchstens acht Meilen vom Weingut entfernt sind. 2020 kürte der Wine Enthusiast Greg Brewer zum "Winemaker of the Year".

Vinifikation

Das Weingut verwendet lediglich neutrale Fässer und fermentiert ganze Trauben mit Stielen, damit strukturierte, erdige und ausgewogene Weine entstehen. Alle Weine bringen ein grosses Lagerpotenzial mit, was auch auf diesen Spätburgunder zutrifft.

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