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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Feine, anhaltende Perlage trifft auf eine harmonische Balance aus Frische und Fülle. In der Nase elegante Hefenoten, zarte Röstaromen und ein Hauch weisser Blüten. Am Gaumen cremig und lebendig zugleich, mit feiner Mineralität und eleganter Struktur. Ein Schaumwein mit Anspruch, der sowohl als Aperitif begeistert als auch Speisen stilvoll begleitet – klassisch, präzise und mit französischem Charme.
Awards
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Wine in Black
Bouvet Ladubay steht seit Generationen für handwerkliche Exzellenz an der Loire – und das spürt man bei jedem Schluck. Die Réserve Spéciale vereint Tradition, Präzision und Stilbewusstsein. Ein Crémant mit Niveau und Ausdruck!
Passt Zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Vinifikation
Wenn es einen Namen gibt, der sinnbildlich für die Crémants von der Loire steht, dann ist es wohl Bouvet Ladubay. Mit der Réserve Spécial legt das Haus nun eine Sonderfüllung vor, die den Klassiker in neuem Gewand erstrahlen lässt. Sparkling de luxe!
Fact Sheet
| Artikelnummer | 194771 |
| Weintyp | Crémant |
| Rebsorte(n) | Chenin Blanc |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 12,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bouvet Ladubay |
| Adresse | Hersteller: Bouvet Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, FR-49400 Saumur |