0,75l (CHF 113.27/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 170473 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Jahrgang | 2019 |
Wein-Prädikat | DOCG |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
Restsäure (g) | 6,00 g/l |
Restsüsse (g) | 0,30 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2030 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Boroli |
Adresse | Abfüller: Società Agricola Boroli Societá Semplice, Via Brunella 4, IT-12060 Castiglione Falletto (CN) |
Unsere Degustationsnotiz
Meisterhaft leuchtet dieser Barolo in lebhaftem Rubinrot, sein Duft besticht mit Aromen von dunklen reifen Beeren, Kirsche, getrockneten Rosenblüten und einer leichten Tabaknote. Am Gaumen legt der Wein einen opulenten Auftritt hin: saftige Frucht, Aromen von frischen Kirschen und Blutorangen, zarte Kräuternoten, feste Tannine und geschliffene Säure führen zu einem langen und vollmundigen Abgang – ein Erlebnis!
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Ein Barolo, der nicht nur bei Kritikern für Begeisterung sorgt. Auch unsere Einkäufer waren direkt hin und weg: Er besticht durch seine saftig, fruchtigen Aromen, die geschliffene Säure und eine Struktur zum Niederknien. Vollmundig mit einem langen Abgang – einfach sensationell!
94
Robert Parker
Robert Parker
The Boroli 2019 Barolo Villero opens to mid-weight concentration with enough garnet shine to remind you of how pretty Nebbiolo can look in in the glass, especially when young. Villero reveals savory aromas of dark fruit, plum, spice, earth and leather. It draws its fruit from Castiglione Falletto and you can expect tighter structure for steady cellar aging as a result. Only 4,380 bottles will hit the market this fall.
94
James Suckling
James Suckling
This has a citrusy and red-fruited nose with dried flowers and bark. Medium- to full-bodied with firm tannins, that are slightly chewy. Yet it is juicy and bright with fresh cherry and blood orange undertones. Polished finish.
93
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
The enticing Barolo reveals dark fruit aromas of plum and blueberry, intertwined with baking spices, dried herbs and sweet tobacco. The plump palate showcases a deep core of mixed red and black fruits, accompanied by oak notes and fine tannins that contribute to a savory and mouthwatering finish.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Hier bekommen Sie 100% Nebbiolo: Die im Schnitt 35 Jahre alten Reben stehen in Castiglione Falletto, dem Herzen der Langhe und des Barolo-Gebietes, auf lehmigem Kalkstein. Die Weinberge sind je nach Reifegrad ihrer Früchte in Mikroparzellen unterteilt und werden getrennt geerntet. Jede Mikro-Cuvée wird zunächst 20-25 Tage schonend auf den Schalen vergoren und dann für mindestens 18 Monate in kleinen, neuen Holzfässern ausgebaut. Danach werden sie zu dieser einzigartigen Barolo-Kreation verschnitten – exquisit!