Barolo 2019

Barolo 2019

Italien, Piemont
SonderpreisCHF 44.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 170497
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2019
Wein-Prädikat DOCG
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,00 % vol
Restsäure (g) 5,60 g/l
Restsüsse (g) 0,30 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Boroli
Adresse Abfüller: Societá Agricola Boroli Societá Semplice, Via Brunella 4, IT-12060 Castiglione Falletto (CN)

Unsere Degustationsnotiz

Im Gegensatz zum eher dezent duftigen 2018er Jahrgang ist dieser 2019er ‹Barolo› ein expressiver Wein mit einer lebendigen, saftigen und konzentrierten Anmutung. Er bietet reiche Fruchtaromen von Walderdbeeren, Himbeeren und getrockneten Pflaumen, gegrillten Kräutern, Eichenholzwürze und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein straff und geschliffen mit kreidigen Tanninen, viel Energie und einer hervorragenden Länge. Er zeigt viel Tiefe in der dunklen Frucht, dazu Nuss-‹Stein- und Gewürznoten mit vibrierender Mineralität im Finale.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

In der Entstehung ist dies ein klassischer Barolo, bei dem die Trauben aus verschiedenen Weinbergen verwendet werden. Achille Boroli aber interpretiert die Frucht aus Castiglione Falletto modern mit einem prägenden Holzeinsatz. Die Kritiker sind begeistert und es gibt 3 x 92 Punkte!

92
Robert Parker

Robert Parker

The Boroli 2019 Barolo shows a dark garnet appearance that denotes more concentration and fruit extraction. The bouquet reveals rich fruit flavors, grilled herb and plenty of spice. This is a modern take on the Nebbiolo grape in which fruit maturity and oak aging is more evident in the overall results. This is an accessible Barolo to drink in the near and medium term. Production is 15,000 bottles.

92
James Suckling

James Suckling

A medium-bodied Barolo with subtle notes of red berries, dried citrus peel, nutmeg and beeswax. Medium-bodied, tense and vivid with chalky tannins and bright acidity. Very polished with good energy.

92
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

An elegant red, with cherry, raspberry and kirsch notes matched by menthol and mint flavors. Supple, with light, somewhat sinewy tannins emerging on the fresh finish.

Passt Zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation

Ein klassischer Barolo, der die Eigenschaften der verschiedenen Lagen von Castiglione Falletto vereint. Die nach Osten, Westen und Südwesten ausgerichteten Weinberge und die Böden aus Lehm, Kalkmergel und Sand verleihen dem Wein Geschmeidigkeit, Fülle und Finesse. Nach der Handlese in mehreren Durchgängen wurden alle Parzellen einzeln in Edelstahlbehältern vergoren, für ca. 30 Tage fermentiert und über 18 Monate in mittelgrossen Holzfässern ausgebaut.

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