90
Tim Atkin
GOLD
Mundus Vini
Unsere Degustationsnotiz
Welch kirschrotes Funkeln, welch rubinrote Reflexe! In der Nase bietet dieses Gewächs herrliche Noten von exotischen Gewürzen, Zimt und Vanille. Am Gaumen finden sich primär dunkle Früchte, bevor die Geschmeidigkeit und die Struktur einsetzen. Weiche und reife Tannine vereinen sich mit der präsenten Würze zu einem harmonischen Ensemble. Der Abgang ist sagenhaft ausgewogen und von langer Dauer – ein Geniestreich!
Awards
94
Wine in Black
Ein Rioja, wie er im Buche steht – das harmonische Miteinander von Frucht, Würze und exotischen Noten ist einfach eindrücklich. Wir sind keineswegs überrascht, dass dieses Gewächs bei den Kritikern so gut ankommt, uns hat es mindestens genauso überzeugt!
90
Tim Atkin
Always a good value Crianza, this is a cuvée of Tempranillo and 10% Mazuelo and Graciano from a range of vineyards in the Rioja Alta sub-region. Marked by its 80% American oak, it has appealing aromas of sweet spices and desiccated coconut, vibrant acidity and layers of bramble and black cherry.
GOLD
Mundus Vini
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Diese Cuvée besteht aus 90 % Tempranillo sowie zu je 5 % aus Mazuelo und Graciano. Die Trauben stammen hauptsächlich aus Weinbergen aus der Rioja Alavesa, anteilig aus der Rioja Alta. Ihre Reben sind im Schnitt 20 Jahre alt und die Böden auf denen sie wachsen sind von Kalk und Ton geprägt. Nach einer ca. 15-tägigen Mazeration wird ein Drittel des Weins in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut, die anderen zwei Drittel in Betontanks. Im Anschluss reifte der Wein für 14 bis 15 Monate in Barriques sowie weitere sieben Monate in der Flasche.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172665 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 90% Tempranillo, 5% Mazuelo 5% Graciano |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCa |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,90 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Olarra |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Olarra SA, Avenida de Mendavia 30, ES-26009 Logroño |