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Vinous
Unsere Degustationsnotiz
In der tief dunkelroten Farbe schimmern auch schwarze Reflexe, der Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen sowie Gewürze und ätherische Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Teia› saftig und nachhaltig mit Aromen reifer dunkler Früchte, erdig-würzigen und leicht pfeffrigen Tönen, Anklängen an Tabak und Kräuter, harmonischem Tannin, lebendiger Säure, mineralischen Nuancen und einem kraftvollen, dichten, runden Abgang.
↵Mein Speise-Tipp: Chimichurri-Steak, geschmorte Auberginen oder Lammkoteletts vom Grill.
Awards
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Wine in Black
Mendoza kann nicht nur kraftvoll und opulent – dieser ‚Teia‘ zeigt die elegant-kühle Seite Argentiniens. Dunkle Frucht, kräuterige Würze und eine erstaunlich präzise Struktur verleihen der Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc richtig Spannung. Ein Rotwein mit Charakter, Tiefe und genau der richtigen Portion Cool-Climate-Style.
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Vinous
The 2024 Teia is an 85–15 blend from Luján de Cuyo. It is a straightforward fruity red with spice and a faint balsamic note. Juicy and endowed with fine, reactive tannins, it delivers pure red fruit flavor. Simple and tasty.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc fügen sich zu dieser argentinischen Rotwein-Cuvée zusammen. Das Lesegut stammt aus den Weinbergen von Perdriel, die in der Mendoza-Subregion Luján de Cuyo auf 980 Metern Höhe liegen. Nach der Ernte werden die Trauben gemeinsam bei kontrollierter Temperatur mit natürlichen Hefen vergoren. Die Mazeration dauert insgesamt 20 Tage, die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Der Ausbau erfolgt ausschliesslich im Edelstahltank.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 205354 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,30 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodega Lagarde |
| Adresse | Abfüller: Bodega Lagarde, San Martin 1745, AR-5507 Lujan de Cuyo (MZ) |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 322 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.