Gigino Grande Toscana Rosso 80 Anniversario 2022
Italien, Toskana0,75l (CHF 34.60/l)
99
Luca Maroni
Unsere Degustationsnotiz
In der tief dunkelroten Farbe funkeln auch schwarze Reflexe, der konzentrierte Duft ist geprägt von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, unterlegt mit gerösteten Nüssen, Kaffee, Gewürzen und etwas Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Gigino Grande› tiefgründig, vielschichtig und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, erdiger, röstiger und pflanzlicher Würze, harmonischem Tannin, animierender, feiner Säure, mineralischen Noten und einem vollmundigen, runden Abgang.
Awards
93
Wine in Black
Die toskanische Edelrebsorte Sangiovese vereint sich in diesem Meisterwerk mit den internationalen Sortenstars Cabernet Sauvignon und Merlot. So überzeugt der ‚Gigino Grande‘ mit konzentrierter dunkler Frucht, raffinierter, nobler Würze und seiner ebenso kraftvollen wie eleganten Textur.
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Barbanera
Das Weingut Barbanera wurde 1938 in einem der schönsten Teile der südlichen Toskana gegründet: an den Hängen des Monte Cetona rund 60 Kilometer südöstlich von Siena. Auch heute noch hat das familiengeführte Weingut seinen Sitz in dem kleinen Dorf Piazze, wo es Altero Barbanera und seine Frau Maria einst gründeten. Seit 2008 leitet Simona Barbanera den Betrieb in vierter Generation.
Vinifikation
Diese Cuvée setzt sich aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen. Die Trauben wachsen in den Weinbergen an den Hängen des Monte Cetona in der Toskana. Wenn sie ausgereift sind, werden sie selektiv gelesen. Die Sangiovese-Trauben werden dann zunächst 20 Tage lang leicht getrocknet. Nach einer Kaltmazeration wird das Lesegut bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren. Der Ausbau des Weins erfolgt ein Jahr lang in Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 202911 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 14,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Barbanera |
| Adresse | Abfüller: Barbanera S.P.A, Via del Palazzone 4, IT-53040 Fraz. Piazze – Cetona (SI) |