Unsere Degustationsnotiz
Im leuchtend rubinroten ‹Rosso di Montalcino› treffen Veilchen, Erdbeeren, Heidelbeeren und Schwarzkirschen auf feine Noten von Waldkräutern, Myrte und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Rosso saftig, frisch und geradlinig, getragen von lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen. Die roten Beerenfrüchte werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet, ehe der Wein in einem harmonischen, kirschbetonten Finale mit feiner Würze ausklingt. Ein charaktervoller, unkomplizierter Sangiovese mit viel Trinkfreude und genialem Preis-Genuss-Verhältnis.
Awards
91
Wine in Black
Der ‚Rosso di Montepulciano‘ ist der ideale Einstieg in die Welt von Avignonesi. Mit seiner saftigen Frucht, der lebendigen Frische und der typischen Sangiovese-Würze verbindet er unkomplizierten Genuss mit erstaunlicher Tiefe und Charakter. Unsere Meinung? Ein Must Have!
91
James Suckling
A fresh and restrained wine with aromas of red currants, strawberries and hints of flowers and pepper. The light-bodied and crunchy palate is dominated by fresh acidity. Chalky finish. Drink now.
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Die Trauben stammen von lehmreichen Böden marinen Ursprungs in 270 bis 350 Metern Höhe. Nach der Handlese in der ersten Septemberhälfte sind sie acht bis zwölf Tage mit weinbergseigenen Hefen aus einer Pied de cuve vergoren, um den Terroircharakter möglichst unverfälscht zu bewahren. Anschliessend reifte der Wein rund sechs Monate überwiegend im Holzfass. Die Cuvée besteht aus 98,3 % Sangiovese und 1,7 % Colorino.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 208291 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsüsse (g) | 0,90 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Avignonesi |
| Adresse | Abfüller: Avignonesi, Via del Santo 45/1, IT-53045 Acquaviva (SI) |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 323 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.