Durch das Appassimento-Verfahren, bei dem nur bestes Lesegut vor der Vergärung getrocknet wird, entwickelt der Wein ein Plus an Intensität, Opulenz und Samtigkeit. Der Aufwand lohnt sich, wie dieser unwiderstehliche Nero d'Avola beweist!

The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!

In dieser Cuvée verschmelzen Primitivo und Negroamaro zu einem kraftvollen Ausdruck apulischer Winzerkunst. Der ‚Edizione Nera‘ steht für saftige Opulenz, warme Würze und genau die richtige Balance aus Fülle und Trinkfluss. Ein charakterstarker Rotwein mit süditalienischer Seele!

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Ein echtes Statement aus der DOC Roma: Die Cuvée aus Montepulciano, Cesanese und Merlot bringt das Potenzial der Region präzise auf den Punkt. Tuffsteinböden sorgen für Spannung, der Ausbau im grossen Holz für Struktur ohne Schwere. Viel dunkle Frucht, klare Linie, saftiger Trinkfluss – ein selbstbewusster Rosso mit Charakter und Format.

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Italiens Rotweine, die mit tief purpurroter Farbe, konzentriertem Frucht-Bouquet und einer zarten Samtigkeit begeistern, sind auf der ganzen Welt begehrt. Wenn dann noch versierte Winzer dazu kommen, entsteht ein so wunderbarer Vino Rosso wie diese Cuvée aus Montepulciano und Negroamaro, einer der ältesten Rebsorten des Landes. Dafür gibt es von Luca Maroni die hoch verdiente Bestnote von 99 Punkte! Ein Gaumenschmeichler, der auch auf dem Tisch überaus stilvoll glänzt. Che bello!

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Valeria Vittor, Spross der Familie des Weinguts Molino Di Sant’Antimo, zählt zu den spannendsten jungen Önologinnen der Toskana. Mit den Adagio-Weinen verbindet sie modernes Feingefühl mit klassischer Herkunftsprägung und zeigt bereits früh eine bemerkenswert klare stilistische Handschrift.

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Der ‚Nero di Gio‘ begeistert mit üppiger Beerenfrucht, harmonischer Würze und einem wunderbar samtigen Mundgefühl. Ein kraftvoller, zugleich unglaublich zugänglicher Süditaliener – und ein echtes Genuss-Statement.

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