Geht es um das Eldorado für exzellente Weissweine aus Italien, fällt unweigerlich ein Name: das ebenso malerische wie traditionsreiche Friaul. Und während die meisten Winzer hier auf die Parade-Sorte Pinot Grigio setzen, stellt das versierte Team von Il Casato auch Sauvignon Blanc ins Rampenlicht – immerhin eine der hochwertigsten weissen Rebsorten der Welt. So ist dann auch der Il Casato Sauvignon Blanc Friuli 2022 ein erstklassiger Weisswein all'italiana.

Mit seiner harmonischen Verbindung von Frucht, Struktur und Länge entspricht dieser Wein den hohen Anforderungen des italienischen Kritiker-Stars Luca Maroni: Er vergibt 97 grossartige Punkte.