Amarone, Appassimento & Co.

Sie sind die Trendweine Italiens: Appassimento, Passito und Amarone. Der Urvater dieses Weintyps, Amarone, wird aufwendig aus getrockneten Trauben hergestellt. Mit zur Familie gehört auch der Ripasso, ein Wein, der mit den Amarone-Schalen ein zweites Mal fermentiert wird, was ihm mehr Körper und Kraft verleiht. Es entstehen kraftvolle und alkoholreiche Weine mit einem samtigen und tiefgründigen Charakter. Deshalb ist diese Art der Weinherstellung heute auch international vertreten: Entdecken Sie neben italienischen Klassikern auch die sagenhaften Weine aus Australien und Argentinien – Genuss ist bei allen Varianten garantiert!

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91
James Suckling

Barbera Passito 2023

Barbera

San Silvestro
Piemont, Italien, Rotwein

Wenn die Eleganz des Piemont auf die Üppigkeit eines Appassimento trifft, dann kann man schon mal hellhörig werden. Und im Falle dieses 91-Punkte-Best-Buys lohnt sich das allemal. Barbera in seiner schönsten Form!

CHF 15.95

0,75l (CHF 21.27/l)

Lebensmittelangaben