Nizza 2020

Nizza 2020

Italien, Piemont
SonderpreisCHF 14.95* NormalpreisCHF 19.95

Fact Sheet

Artikelnummer 151769
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Barbera
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat DOCG
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Restsäure (g) 6,10 g/l
Restsüsse (g) 0,20 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent San Silvestro
Adresse Abfüller: Cantine San Silvestro, Via Ciocchini 7, IT-12060 Novello (CN)

Unsere Degustationsnotiz

Die rubinrote Farbe mit leuchtenden, violetten Reflexen schmeichelt dem Auge ungemein. Der Duft verbreitet sich sofort: Dunkle Kirschen, Zwetschgen und ein Hauch dunkler Schokolade sind in der Nase primär wahrzunehmen. Am Gaumen zeigt sich das Gewächs elegant und dennoch füllig, die geschmeidigen Tannine sorgen für einen starken Charakter, der aber keinesfalls aufdringlich wirkt. Durch die geschickt akzentuierte Säure entsteht eine grandiose Balance und eine gewisse Frische. Das Finish gestaltet sich langanhaltend und geschmeidig.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

San Silvestro

San Silvestro

Das Weingut San Silvestro befindet sich in Novello, im Herzen des Barolo-Gebietes, wo Paolo und Guido Sartirano es aktuell in vierter Generation führen. Neben den eigenen Flächen arbeiten die Sartiranos teilweise schon seit Jahrzehnten mit rund 40 Weinbauern zusammen. Das Portfolio umfasst Barolo, Barbera, weitere Rot- und Weißweine sowie zwei Schaumweine.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,02 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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