Weissburgunder Odenheim trocken 2025
Deutschland, Baden0,75l (CHF 18.60/l)
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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Diesen Weissburgunder giesst man gerne ein, denn er verbreitet einen sortentypischen Duft von gelben Früchten und Nüssen. Da wird Vorfreude laut und man erwartet ein Bouquet, das den Gaumen verzaubert – und bekommt es auch: Zunächst enthüllt der ‹Odenheim› saftige Apfel-‹ Birnen- und Zitrusaromen, die das Trinkvergnügen besonders fruchtig gestalten. Begleitet wird das animierende Zusammenspiel von milder Säure und nussiger Würze, bevor es in einen harmonischen Abgang fliesst. Einfach sagenhaft!
Awards
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Wine in Black
Heitlinger macht Weissburgunder-Träume wahr: Diese Kreation aus Odenheim besticht durch ihre sortentypischen Aromen, die unvergleichliche Frische sowie durch Kontur und Charakter. Mit einem Tropfen wie diesem im Glas lässt sich das Leben geniessen – versprochen!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Heitlinger
Das Weingut Heitlinger liegt im Kraichgau im Badischen, wo seit über 600 Jahren Weinbau betrieben wird. Es ist das Schwesterweingut von Burg Ravensburg. Beide Weingüter werden von Claus Burmeister geleitet, der sie 2012 in den VDP geführt hat. Die Weinberge sind geprägt von alten Kalkstein-Sedimentböden, die es in Deutschland sonst nirgendwo gibt.
Vinifikation
Nachdem die Trauben unter der badischen Sonne perfekt gereift sind, werden sie sorgsam gelesen und möglichst in den frühen Morgenstunden, wenn es noch kühl ist, zum Keller transportiert. Die Trauben werden entrappt und anschliessend sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei recht kühlen Temperaturen im Edelstahltank.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 201937 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Heitlinger |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Heitlinger, Am Mühlberg 3, DE-76684 Östringen-Tiefenbach |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 285 kJ (68 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.