Chardonnay vom Löss trocken 2025
Deutschland, Rheingau0,75l (CHF 13.27/l)
GOLD
BWT
Unsere Degustationsnotiz
In der hell strohgelben Farbe schimmern auch grüne und silberne Reflexe, der Duft ist geprägt von Äpfeln, Birnen und Mirabellen, unterlegt mit pflanzlich-würzigen und nussigen Tönen. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay saftig, ausgewogen und geradlinig mit Aromen von reifen gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im animierenden, runden Abgang.
Mein Speise-Tipp:von Salaten und Vorspeisen bis zu Gemüse und Geflügel
Awards
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Wine in Black
Das Weingut George gehört der Familie Wagenitz. Jens Wagenitz, der den Betrieb mit seinem Bruder Julius führt, beweist als Kellermeister grosses Geschick, wenn es darum geht, den Weinen den charakteristischen Rheingau-Stil zu verleihen. Dafür gab es bereits 2 Vinum-Sterne und 2 Feinschmecker-„F“.
GOLD
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Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
George
Jens Wagenitz vom Weingut George und Marcel Dillmann: Die zwei Rheingauer Dudes, wie sie sich selbst gerne bezeichnen, stammen beide aus Geisenheim, wo sie langsam die elterlichen Weingüter übernehmen. Doch Konkurrenz ist nicht ihr Ding – sie helfen sich aus. Und aus dieser guten Nachbarschaft ging irgendwann die fixe Idee hervor, auch die Trauben zusammenzuwerfen und gemeinsam Wein zu machen. Tauschgeschäft der vinophilen Art!
Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben für dieses Terroirgewächs wachsen auf Lössböden in Rheingauer Weinbergen. Sie werden selektiv gelesen und schonend gepresst, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank stattfindet. Der Ausbau erfolgt teilweise ebenfalls im Edelstahltank sowie teilweise in Eichenholzfässern. Das verleiht dem Wein seine besondere Raffinesse.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 201144 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 7,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | George |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut George, Winkelerstasse 111, DE-65366 Geisenheim |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 305 kJ (73 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,73 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.