Mount Sutherland Syrah 2018

Mount Sutherland Syrah 2018

SonderpreisCHF 34.95* NormalpreisCHF 44.95

Fact Sheet

Artikelnummer 163570
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Syrah
Land Südafrika
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,00 % vol
Restsäure (g) 5,60 g/l
Restsüsse (g) 2,70 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2037
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Super Single Vineyards
Adresse Abfüller: Stellenbosch Kloof Rd, Vlottenburg, ZA-7604 Stellenbosch

Unsere Degustationsnotiz

Der Syrah begeistert mit betörenden Aromen von zarten Rosenblüten, saftigen schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen sowie feiner Gewürznelke und einem Hauch von Kakao. Dieses verlockende Bouquet entfaltet sich auch am Gaumen. Dabei beeindruckt der Wein mit einer ausserordentlichen Saftigkeit und opulenten Fülle. Der Abgang ist angenehm geschmeidig, wohl ausgereift und von anhaltendem Charakter geprägt.

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Die sorgfältige Vinifikation und Reifung in französischen Barriques haben zu einem Wein geführt, der mit seinen verlockenden Aromen und seiner opulenten Textur überzeugt. Ein wahrer Genuss, der seine Herkunft und Qualität eindrucksvoll zur Schau stellt!

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Die Trauben wurden sorgfältig von Südafrikas höchstgelegenen und kühlsten Weinbergen geerntet. Nach der Ankunft in der Kellerei wurde das Traubengut zunächst für 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 8°C eingeweicht. Die Gärung erfolgte ebenfalls bei kühler Temperatur am ganzen Traubenbund. Nach Abschluss des Gärprozesses reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, wobei 20% davon neu waren.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,27 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Unsere Aktionen