0,75l (CHF 18.60/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 16680 |
| Weintyp | Crémant |
| Rebsorte(n) | Chenin Blanc, Cabernet Franc, Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Appellation | Crémant de Loire |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 9,00 g/l |
| Trinktemperatur | 6°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Grandes Caves Saint-Roch |
| Adresse | Hersteller: Grandes Caves St. Roch, 65, Quai de la Loire, FR-37210 Rochecorbon |
Unsere Degustationsnotiz
Der Crémant de Loire zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit einer feinen, lebendigen Perlage. Das Aroma ist frisch und fruchtig, geprägt von Noten gelber Äpfel und Birnen, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit einer belebenden, klaren Säure und einer cremigen Textur. Die Fruchtigkeit setzt sich fort, ist gut ausbalanciert und mündet in einem trockenen, eleganten Abgang. Ein harmonischer und erfrischender Crémant.
Awards
91
Wine in Black
Ein klares Preis-Leistungs-Highlight! Dieser Crémant überzeugt mit bemerkenswerter Finesse und Eleganz. Die knackige Frucht und die feine Hefenote sind perfekt ausbalanciert. Ein köstlicher Allrounder.
GOLD
BWT
Wein im Paket
Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Vinifikation
Nachdem die Grundweine aus Chenin Blanc, Cabernet Franc und Chardonnay separat vergoren wurden, erfolgt die zweite Gärung direkt in der Flasche. Durch die anschliessende Reifung auf der Hefe entwickelt der Schaumwein seine charakteristisch feine Perlage und seine aromatische Tiefe, was ihm seinen harmonischen und eleganten Charakter verleiht.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 303 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.