Cuvée 16 La Collezione
Italien, Venetien0,75l (CHF 15.93/l)
- 25%
99
Luca Maroni
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 160989 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 70% Montepulciano, 20% Negroamaro, 10% Others |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 16,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 8,00 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Casa Vinicola Botter |
| Adresse | Abfüller: Botter SPA, Via Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave (VE) |
Unsere Degustationsnotiz
Schon der erste Blick auf die tiefrote Farbe lässt es erahnen: diese Cuvée ist ein kraftvoller Gaumenschmeichler, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Das Bouquet verströmt sogleich verschwenderisch intensive Aromen von saftigen Waldbeeren, reifen Schwarzkirschen und dunklen Pflaumen, untermalt von edler Bitterschokolade und Bourbon-Vanille. Am Gaumen zeigt sich der stilvolle Vino Rosso intensiv und trotzdem geschmeidig, die Tannine geben Struktur, sind aber wunderbar geschliffen. Ein mediterraner Best-Buy-Charmeur!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Italiens Rotweine, die mit tief purpurroter Farbe, konzentriertem Frucht-Bouquet und einer zarten Samtigkeit begeistern, sind auf der ganzen Welt begehrt. Wenn dann noch versierte Winzer dazu kommen, entsteht ein so wunderbarer Vino Rosso wie diese Cuvée aus Montepulciano und Negroamaro, einer der ältesten Rebsorten des Landes. Dafür gibt es von Luca Maroni die hoch verdiente Bestnote von 99 Punkte! Ein Gaumenschmeichler, der auch auf dem Tisch überaus stilvoll glänzt. Che bello!
99
Luca Maroni
Luca Maroni
GOLD
BWT
Berlin Wine Trophy
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Casa Vinicola Botter
Der Familienbetrieb Botter ist das beste Beispiel dafür, das sich Weinkompetenz und Qualitätsdenken über Generationen hinweg ebenso positiv entwickeln können wie die Größe eines Weinguts. Gegründet wurde die Casa Vinicola 1928 im Veneto. Damals hatte Carlo Botter lediglich Fasswein verkauft. Seine Söhne Arnaldo und Enzo starteten dann mit eigenen Weinlinien sowie dem Verkauf von Flaschenweinen.
Vinifikation
Die ‹Cuvée 16 La Collezione› ist eine Cuvée aus Montepulciano und Negroamaro. Die Trauben werden anschliessend von Hand gelesen und leicht angepresst, bevor die Gärung startet. Nach einer langen Fermentation wird der Wein über einige Monate hinweg im Holzfass ausgebaut, bevor der Kellermeister ihn endlich freigibt.
