Amarone & Co. im Rosso-Set
Italien, Venetien4,50l (CHF 28.88/l)
- 29%
Das Set
Dieses Set enthält 6 Produkte
Über den Wein
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Denkt man an Valpolicella, fällt einem vor allem ein Weinstil ein: Amarone! Dieser ebenso kräftige wie geschmeidige Rotwein erhält seine Power und Vollmundigkeit durch die zuvor getrockneten Trauben, die bei der Vinifikation ein ganzes Feuerwerk an intensiven Aromen zünden. Herrlich! Und leider teuer! Vor allem, wenn es sich um einen Wein aus solch legendären Lagen wie Bosan handelt, die zu den Filet-Stücken im Veneto gehören. Zum Glück gibt es dank des Ripasso-Verfahrens aber eine preislich sehr faire Alternative. Hier nimmt man den getrockneten Amarone-Trester und unterstützt damit die Gärung eines anderen roten Valpolicella-Weins. Das sorgt für den Extra-Kick an Aromen-Pracht und Intensität. Genau dieses Verfahren kommt seit 2001 auch bei Cesari zum Einsatz. Nur, dass man hier für den Valpolicella Ripasso Superiore nicht irgendeinen Amarone-Trester nimmt, sondern den des Flaggschiff-Weins aus der Einzellage Bosan. Wobei auch die anderen Trauben von hoher Güte sind, gedeihen sie doch rund um Bosan auf Schluff, Ton und Kalkstein, die in Verbindung mit gemäßigten Temperaturen und einem steten Wind dafür sorgen, dass die Trauben besonders langsam und gleichmäßig ausreifen. Intensität ist hier also vorprogrammiert. Und der Bosan Valpolicella Ripasso Superiore 2018 löst dieses Versprechen dann auch 1:1 ein!
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James Suckling
James Suckling
Not immediately recognizable as a Ripasso, because there’s zero dried-fruit character to the berries and cherries on the nose and palate. Oak adds a little spicy note, though. Medium-to full-bodied with a structured, linear feel to the palate. Not expansive, but firm and tight, precise and balanced. Good length, too.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143424 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Rondinella, Corvina |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Gerardo Cesari |
| Adresse | Abfüller: Gerardo Cesari s.P.A., Loc. Sorsei 3, 37010 Cavaion Veronese |
Über den Wein
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Wine in Black
Wine in Black
Das ist ein königlicher Amarone, wie man ihn sich wünscht: satt tiefrote Farbe, reife dunkle Frucht und ein kraftvoll samtiges Mundgefühl. Sollten Sie ein Festessen mit Wild, Ente oder Gans planen, sind Sie mit diesem Gaumenschmeichler bestens beraten!
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James Suckling
James Suckling
A rather discreet and elegant Amarone with cherry liquor, dark spices, roasted herbs and mussels on the nose that follow through to a juicy, berry-oriented palate. Pretty tightly wound with a direct finish, underpinned by red-berry fruit.
90
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
Made with organically farmed grapes, this offers aromas of violet, underbrush and tobacco. The chewy palate features baked plum, licorice and black pepper alongside velvety tannins.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 167977 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 70% Corvina, 30% Rondinella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2017 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Villalta |
| Adresse | Abfüller: Casa Girelli SPA, Via del Carmine 7, IT-38015 Lavis (TN) |
Über den Wein
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Wine in Black
Wine in Black
Kaum ein anderer italienischer Rotwein hat in den letzten Jahrzehnten einen so steilen Aufstieg in der Gunst seiner Verehrer erfahren. Eigentlich gibt es ihn in dieser Form erst seit den 1960ern, doch mit Barolo, Chianti Classico und Brunello gehört er längst zu den berühmtesten Weinen Italiens. Und dieses Exemplar zeigt mit seinen vielschichtigen Aromen, der eleganten Würze und der opulenten Geschmeidigkeit besonders köstlich, worin die Begeisterung der Rotweinliebhaber wurzelt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 170937 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Corvina |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine di Ora |
| Adresse | Abfüller: Cantina di Ora, Via Stazione 43, IT-39040 Ora (BZ) |