Opus One Napa Valley 2022
USA, Napa Valley0,75l (CHF 426.60/l)
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James Suckling
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Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 196609 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 80% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6,5% Cabernet Franc 5% Merlot, 0,5% Malbec |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2046 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Opus One Winery |
| Adresse | Abfüller: Opus One Winery, 1144 Oakville Cross Road, US-94562 Oakville |
Unsere Degustationsnotiz
In der tief dunkelroten Farbe tanzen schwarze Reflexe, der konzentrierte Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen sowie Gewürze, Tabak, Mokka und Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Opus One‘ kraftvoll, vielschichtig und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, erdiger, röstiger und pflanzlicher Würze, harmonischem Tannin, feiner Säure, mineralischen Noten und einem vollmundigen, saftigen, runden und langen Abgang.
Awards
95
Wine in Black
Opus One ist das kalifornische Kult-Weingut von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Es verfolgt den Anspruch, in jedem Jahrgang stets einen perfekten Wein zu erzeugen. Mit dem 2022er hat Winemaker Michael Silacci einmal mehr ein unvergessliches Meisterwerk geschaffen.
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James Suckling
Generous, with savory aromas of ripe blackcurrants and fresh black cherries and a gentle texture that shows a slight nip of tannin. It is well structured and a bit tight, which is normal for a young cabernet sauvignon-based red that’s a proven collectible. Gives up graphite and pencil shavings, some cocoa and espresso. Full-bodied. Spicy, toasty oak is really showing through right now. Best from 2028.
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Jeb Dunnuck
I was also able to taste a sample of the 2022 Opus One. While from a challenging vintage, this will have plenty to love and reveals a vivid purple hue, bright, spicy red and blue fruits, some classic Cabernet tobacco, graphite, and floral nuances, medium to full body, soft tannins, and terrific purity. It's going to be a plush, sexy Opus One that will shine right out of the gate.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild teilten die Vision einer perfekten Napa-Valley-Cuvée, die kalifornische Kraft mit französischer Eleganz verbindet. Die Trauben für den ‚Opus One‘ stammen aus den Weinbergen von Oakville. Der Jahrgang 2022 besteht zu 80 % aus Cabernet Sauvignon, ergänzt um 8 % Petit Verdot, 6,5 % Cabernet Franc, 5 % Merlot und 0,5 % Malbec. Die Maischegärung erstreckt sich über rund 20 Tage, bevor der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern reift.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 336 kJ (80 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,24 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
