Chardonnay 2023
USA, Kalifornien0,75l (CHF 22.60/l)
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 190243 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wicked Vintners |
| Adresse | Abfüller: EMB 68296A, Vertrieb durch Wine in Black GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas gibt’s ein sattes Gold und dazu jede Menge Frucht wie reife Ananas, Mango und gebackenen Apfel, geröstete Nüsse, Vanille, Salzkaramell und Eiche. Das ist kalifornischer Chardonnay wie aus dem Bilderbuch. Ein Wein mit Fülle, mit dichter Struktur, mit cremiger Textur, mit Würze, Kraft und Energie. Und das in Kombination mit einer saftigen, mundfüllenden Frucht von Steinobst, Zitrusfrüchten und exotischen Noten, dazu Birne, etwas Butter, Shortbread und Hefe. Das macht einfach so viel Laune!
Awards
92
Wine in Black
Wicked Vintners erzeugen Weine mit Tattoos statt Weinbergslagen auf dem Etikett, die für Dramatik, Substanz, Energie und Fülle sorgen. Es sind intensive Weine für ebenso intensive Augenblicke. Kein Statussymbol, sondern ein Statement.
GOLD
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Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Hier wurde vollreifes Lesegut von kalifornischen Weinbergen genutzt und ein klassischer kalifornischer Chardonnay erzeugt. Also saftiger, üppiger Chardonnay, der eine ordentliche Portion Holz bekommen hat, in Kombination mit dem Ausbau auf der immer wieder aufgerührten Hefe.
