Crémant de Bordeaux Blanc brut
Frankreich, Bordeaux0,75l (CHF 22.60/l)
GOLD
BWT
Unsere Degustationsnotiz
Zartes, hellgoldenes Mousseux — in der Nase feine Noten von Zitrusfrüchten, Mirabelle und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen frisch und lebendig mit gelben und grünen Früchten, feiner Kräuterwürze und eleganter Perlage; ein saftiger, frischer Crémant mit harmonischem Finish.
Awards
92
Wine in Black
Ein ausgesprochen gelungener Crémant, der mit seiner Frische, Feinheit und Klarheit überzeugt. Die harmonische Perlage und der saftige Trinkfluss wirken hochwertig, während der Preis angenehm moderat bleibt.
GOLD
BWT
Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Vinifikation
Die Grundweine werden schonend gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Nach der Assemblage folgt die zweite Gärung in der Flasche mit behutsamer Reifung auf der Hefe. So entsteht ein klarer, frischer Crémant mit feiner Perlage und harmonischem Charakter.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 102736 |
| Weintyp | Crémant |
| Rebsorte(n) | 70% Sémillon, 30% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 4,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 9,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Comtesse de Saint-Pey |
| Adresse | Hersteller: Terre de Vignerons, 17-19 Route des Vignerons, FR-33790 Landerrouat |