0,75l (CHF 45.27/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 195702 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.ERSTE LAGE |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wittmann |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, DE-67593 Westhofen |
Unsere Degustationsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und Pfirsichen sowie Blüten und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Westhofener Ortswein saftig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlichen und floralen Tönen, animierender Säure, salziger und rauchiger Mineralität sowie einem geradlinigen, festen und dabei sehr eleganten Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Ortswein aus besten Lagen: Hier bekommen Sie einen Riesling mit grossartigem Preis-Genuss-Verhältnis und in typisch Wittman'scher Manier auf Top-Niveau vinifiziert.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Riesling-Trauben für diesen Premium-Ortswein stammen ausschliesslich aus Parzellen, die als VDP.Grosse Lagen oder VDP. Erste Lagen klassifiziert sind. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Tonmergel. Das Lesegut und der Most werden schonend verarbeitet, die Gärung erfolgt zum Grossteil im traditionellen Holzfass.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,25 g |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |