Amayna Syrah 2022
Chile, San Antonio-Leyda Valley0,75l (CHF 35.93/l)
95
Robert Parker
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Tim Atkin
Fact Sheet
| Artikelnummer | 189012 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Shiraz |
| Land | Chile |
| Region | San Antonio-Leyda Valley |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Viña Garcés Silva |
| Adresse | Abfüller: Viña Garcés Silva LTDA, Avenida El Golf 099 of. 801, CL-7550163 Santiago |
Unsere Degustationsnotiz
Wer hier eine new-world-Bombe erwartet, der wird überrascht sein. In seiner Eleganz erinnert der Syrah vielmehr an die nördliche Rhône. Die Aromatik ist geprägt von roten Beeren, eingekochten Zwetschgen und Holunder. Dazu ein wenig Pfefferwürze, Holz, Eukalytus und Veilchen. Im Mund offenbart sich dann erst die ganz Grösse des Weins. Frisch und dennoch sehr nobel gleitet er über die Zunge. Die Tannine sind herrlich mürbe, mineralische Noten sorgen für zusätzliche Spannung. Das ist ein Langstreckenläufer, der aber auch jetzt schon sehr gut zu trinken ist.
Awards
94
Wine in Black
Ein Syrah mit erstaunlicher Finesse, der eher an die nördliche Rhône als an typische New-World-Power erinnert. Kühle Frucht, feine Würze und mürbes Tannin machen ihn jetzt schon zugänglich – mit grossem Potenzial für die Zukunft.
95
Robert Parker
The 2022 Amayna Syrah is co-fermented with 3% Viognier and includes another 3% of Garnacha. It opens with textbook, cool-climate Syrah aromas of black fruits, dried spices and purple flowers, leading confidently into the floral side of the Syrah spectrum rather than the savory and meaty. The palate is svelte and refined, with a dense, saturated richness that avoids the least bit of over-ripeness. It concludes with a nervy finish framed by extremely fine-grained tannins. Among an impressive lineup, this was my favorite in the Garcés Silva range, and it will benefit from another year in the cellar to slightly soften the finish.
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Tim Atkin
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Syrah wachsen im Leyda Valley in Chile. Die Region ist eigentlich für ihre Sauvignons, Chardonnays und Pinots bekannt. Doch auch der Syrah entwickelt sich in dem cool climate absolut perfekt. Gelesen wird von Hand, der Ausbau erfolgt über 12 Monate in französischen Barriques.
