Barolo Bussia 2021
Italien, Piemont0,75l (CHF 39.93/l)
93
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 192645 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,10 g/l |
| Trinktemperatur | 17-20°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Costa di Bussia |
| Adresse | Abfüller: Costa di Bussia, Località Bussia 26, IT-12065 Monforte d'Alba (CN) |
Unsere Degustationsnotiz
Im hellen Rubinrot zeigt der Barolo Bussia seine typische Noblesse. Die Aromatik verbindet dunkle Kirsche und Beeren mit feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und strukturiert, zugleich geschmeidig und klar definiert. Das Finish ist lang, elegant und trägt seine Herkunft deutlich in sich.
Awards
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Wine in Black
Ein Barolo, der zeigt, warum Nebbiolo zu den edelsten Rebsorten Italiens zählt: klar, tief und charakterstark. Dunkle Frucht, feine Würze und eine kraftvolle, aber geschmeidige Struktur machen ihn jetzt schon äusserst zugänglich.
93
James Suckling
Savory and dark-fruited aromas of chocolate and iron with a bloody edge. Medium- to full-bodied with dense, fleshy fruit and a tight, well-built structure. The chalky tannins and brisk acidity frame a tense, lingering finish. Drink or hold.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den eigenen Parzellen rund um das historische Weingut Costa di Bussia – mitten im UNESCO-Welterbe Langhe. Nach der klassischen Vergärung reifte der Wein über 18 Monate in grossen Fässern aus slawonischer Eiche, was Struktur, Tiefe und den typisch feinwürzigen Barolo-Charakter hervorhebt.
