98
Luca Maroni
GOLD
Mundus Vini
Unsere Degustationsnotiz
Rubinrote und intensive Farbe, grosszügig und komplex in der Nase, fruchtig mit Noten von Pflaume, Kirschmarmelade und leicht würzigem Tabak. Ein körperreicher Wein, der reich an edlen Tanninen ist. Den Abgang begleiten köstliche Kakao-‹Kaffee- und Vanillenoten. Well done!
Awards
95
Wine in Black
Mit diesem vollmundigen Apulier hat sich die berühmte Cantine San Marzano ein vinophiles Denkmal mit 62. Geburtstag gemacht. Ein packender Wein, mit dem sich ganz vortrefflich auch auf den eigenen Geburtstag anstossen lässt.
98
Luca Maroni
A wine that captivates with its intense fruit and perfect balance. The long, lingering presence enchants the senses – Luca Maroni gives it a proud 98 points.
GOLD
Mundus Vini
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der ‹Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva’ ist ein reinsortiger Primitivo aus mindestens 60 Jahre alten Rebstöcken im Sessantanni-Tal, ca. 40 Hektar zwischen San Marzano und Sava. Es ist das klassische Anbaugebiet des Primitivo di Manduria mit eisenoxidhaltigem Terra-Rossa-Kalkmergelboden. Hohe Temperaturen, wenig Regen und grosse Temperaturunterschiede wirken sich positiv auf die Qualität der Trauben aus, die Mitte September leicht überreif geerntet werden. Nach dem Entrappen, Pressen und Einmaischen wird der Saft etwa zehn Tage lang vergoren und 18 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181537 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 15,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine San Marzano |
| Adresse | Abfüller: Cantine San Marzano, Via Monsignor A. Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 381 kJ (90 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.