Grandioso Toscana Rosso 2021
Italien, Toskana0,75l (CHF 42.60/l)
99
Luca Maroni
Unsere Degustationsnotiz
Der ‹Grandioso› ist eine traumhafte Cuvée aus Sangiovese und Merlot, die Noten von Zimt und Vanille mit denen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren und Veilchen verbindet. Schon der Duft ist betörend üppig und saftig. Am Gaumen bestätigt der Wein dies mit feinem Schmelz und opulenter, dunkler Frucht, feiner Holzwürze und kräftigem, aber reifem Tannin.
Awards
99
Wine in Black
Ein kraftvoller Toskaner, der zeigt, wie viel Finesse in der Verbindung von Sangiovese und Merlot steckt. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht ihm Tiefe und Stil, während die dunkle Frucht elegant und saftig bleibt. Ein charaktervoller Wein, der die mineralischen Böden von San Casciano spürbar macht.
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die 15 Hektar Weinberge der Cantine Ravazzi liegen auf den Hügeln rund um das malerische Städtchen San Casciano dei Bagni. Der Ort an der Grenze zwischen Toskana und Umbrien ist bekannt für seine Thermalbäder und seine Weinberge, die zum Chianti gehören. Der Boden ist kalkhaltig und mineralisch, was sich in den Weinen widerspiegelt. Der ‹Grandioso› ist eine Cuvée aus gleichen Teilen Merlot und Sangiovese, die in französischer Eiche ausgebaut wird.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 201055 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Sangiovese, 50% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine Alberto Ravazzi |
| Adresse | Abfüller: Cantine Ravazzi, Via delle Cantine 4, IT-53040 San Casciano dei Bagni |