0,75l (CHF 15.33/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 82735 |
Weintyp | Perlwein |
Rebsorte(n) | Glera |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Wein-Prädikat | DOP |
Geschmack | brut |
Wein-Stil | fruchtig & elegant |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 11,00 % vol |
Restsäure (g) | 5,00 g/l |
Restsüsse (g) | 11,00 g/l |
Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Ca' di Rajo |
Adresse | Abfüller: Società Agricola Ca› di Rajo di Cecchetto Bortolo & S. S.S., IT-31020 San Polo di Piave (TV) |
Unsere Degustationsnotiz

Dieser Prosecco Frizzante von Ca› di Rajo präsentiert sich mit einer feinen, leuchtenden Strohgelb-Färbung und einer zarten Perlage im Glas. Die Nase ist fruchtig und einladend, typisch für Glera, mit klaren Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, unterlegt von einem Hauch weisser Blüten. Am Gaumen ist er erfrischend, leicht und elegant. Er bietet eine lebhafte, aber sanfte Perlage und ist sehr ausgewogen. Unkomplizierter Aperitif-Genuss aus Venetien.
Awards
92
Wine in Black

Ein fruchtiger, eleganter Frizzante, der mit seiner feinen Perlage und den Noten von Apfel und Birne einfach zum Anstossen einlädt. Unkompliziert und perfekt als Aperitif.
Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Vinifikation
Die Glera-Trauben für diesen Prosecco stammen von Rebstöcken, die in der traditionellen Bellussera-Erziehung kultiviert werden. Der Prosecco wird nach der Méthode Charmat einer zweiten Gärung unterzogen. Bei diesem Prozess wird die Kohlensäure im Wein gebunden, was zu einem fruchtigen, eleganten Perlwein mit leichtem, belebendem Prickeln führt.

Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Brennwert | 273 kJ (65 kcal) |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.