Niersteiner Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken 2024
Deutschland, Rheinhessen0,75l (CHF 42.60/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 195701 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | Erstes Gewächs |
| VDP Klassifikation | VDP.AUS ERSTEN LAGEN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wittmann |
| Adresse | Gutsabfüllung: Abfüller: Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, DE-67593 Westhofen |
Unsere Degustationsnotiz
Der ‹Niersteiner Riesling› ist ein hocheleganter Ortswein aus Ersten Lagen, der nach Johannisbeeren, Kräutern und Steinobst, etwas Kernobst, Zitrusfrüchten und Jod duftet. Am Gaumen ist er ein Wein voller Finesse, Eleganz und Spannung, hervorgerufen durch eine tiefe Mineralität und eine fantastisch ausbalancierte Säurestruktur. Im Finale zeigt er zudem einen zarten Schmelz und eine angenehme Salzigkeit. Das ist ein Ortswein, den sich andere als Grosses Gewächs in ihrem Portfolio wünschen würden!
Awards
94
Wine in Black
Was Wittmann hier schon als Ortswein abliefert, das ist unglaublich gut. Filigran, fast tänzelnd und dennoch mit packender Struktur und vollem Körper. Hut ab!
94
James Suckling
Very smoky and racy, this is a wonderful, medium-bodied wine with a filigreed and stony finish that is very long and straight. Excellent aging potential. From the Oelberg and Orbel sites in Nierstein. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
93
Robert Parker
From Orbel and Ölberg, the 2024 Niersteiner Riesling 1G has an expression that reminds Philipp Wittmann of the 1990s Rieslings from St. Antony. Pure, fresh and in a delicate way intense, with ripe and lush but fine fruit aromas, nuances of pink grapefruits, salt and redcurrant, this is a finely juicy, crystalline, finessed, saline and savory, quite racy yet intense and concentrated as well as persistent Niersteiner that is still tight and a little bitter (in a positive way) on the finish, but it should have an excellent aging potential. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2025.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Dieser Riesling ist eine Selektion von Trauben aus den besten Ersten Gewächs-Lagen des Roten Hangs: Nierstein Ölberg und Orbel. Die Lagen sind geprägt durch den Boden des Rotliegend, ein eisenoxidhaltiger Tonschiefer, der für den Hang typisch ist und die Landschaft prägt. Nach intensiver biodynamischer Pflege der Weinberge erfolgte eine konsequente Selektion, Handlese, Spontanvergärung weitgehend im traditionellen Holzfass, wo der Wein auch ausgebaut wurde.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |