Niederhäuser Hermannshöhle Magnus Riesling trocken 2024
Deutschland, Nahe0,75l (CHF 35.33/l)
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 192223 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 8,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2037 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstrasse 15, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Degustationsnotiz
In der hellgelben Farbe funkeln auch goldene Reflexe, der intensive Duft ist geprägt von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln mit exotischen, floralen und pflanzlich-würzigen Elementen. Am Gaumen ist der ‹Magnus› tiefgründig, vielschichtig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, Kräutern und Blüten, weissfruchtigen und dunkelbeerigen Nuancen, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem saftigen, festen, anhaltenden Abgang.
Awards
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Vinous
The 2024 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Magnus was an immense effort after the frost, so it was made in very reduced quantities. This year, it also contains the parcel that usually goes into the Über'm Häuschen. The nose is a wonderful mix of savor, stone, reduction, creaminess, spice and citrus. It is really aromatic. The palate is absolutely fluid, fresh, bright and luminous. This has concentration and power, driving forward with real determination, but it remains svelte. The 2024 is stony and full of character.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Jakob Schneider
Jakob Schneider schloss 2007 sein Weinbaustudium in Geisenheim ab. Danach wurde der sympathische Winzer Teilhaber im Familienweingut und kümmert sich seither vor allem um den Ausbau der Weine. Seine Ideen, durch die er mit der Initiative „Generation Riesling“ verbunden ist, drücken sich in einer grossartigen Leidenschaft für den Riesling aus.
Vinifikation
Als reine Südlage liegt die Hermannshöhle auf etwa 130 bis 175 Metern über dem Meeresspiegel. Schwarzgrauer Schiefer, vulkanisches Eruptivgestein, Porphyr und Kalkstein prägen die Böden. Tatsächlich gibt es hier auch eine Höhle, einen kleinen Bergwerksstollen im Mittelteil des Berges. Der erste Namensteil Hermann ist vermutlich ein Hinweis auf eine alte Kultstätte des römischen Gottes Hermes, des Götterboten und Beschützer der Reisenden.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,15 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
